In Berlin, einer Stadt, die für ihre vielfältige Gastronomieszene bekannt ist, plant der Twitch-Streamer Elias Nerlich, auch bekannt als Eligella oder EliasN97, die Eröffnung eines eigenen Restaurants. Der 25-jährige Millionär hat ein innovatives Konzept im Sinn, das es in der Hauptstadt bislang nicht gibt. Nerlich ist besonders angetan von seinem Lieblingsrestaurant, dem „Zenzakan-Pan Asian Supperclub“ in Frankfurt am Main. Diesen Kontakt nahm er auf, um Anteile des Restaurants zu erwerben und seine Ambitionen für eine Eröffnung in Berlin zu signalisieren, wie Berlin Live berichtet.
In einem Livestream äußerte Nerlich vor seinen Fans seine Liebe zu gutem Essen und der Gastronomie. Er erkannte, dass viele in der Branche vom finanziellen Gewinn motiviert sind, während sein Hauptanliegen die Leidenschaft für das Kochen und die Qualität der Speisen ist. In dem Stream, der auch auf TikTok geteilt wurde, stellte er klar, dass es ihm nicht nur um das Financial Capital geht, sondern darum, einen besonderen Ort für Feinschmecker zu schaffen, wie NextG ergänzt.
Ein neues gastronomisches Konzept in Berlin
Elias Nerlich hat große Ambitionen für sein geplantes Restaurant. Er möchte eine Atmosphäre kreieren, die Genuss und Geselligkeit vereint. Nerlich ist bereit, eine beträchtliche Summe zu investieren, um sein Projekt zu realisieren. Er hat die Vision, in seinem Restaurant zu sitzen und die angebotenen Speisen zusammen mit anderen zu genießen.
Ein zentrales Anliegen ist die Qualität der Produkte und die ansprechende Präsentation der Gerichte, was ihn ebenfalls an seinem Lieblingsrestaurant in Frankfurt begeistert. Diese Aspekte sieht er als essenziell an, um seinen Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Herausforderungen und Unterstützung für die Gastronomie
Die Herausforderungen, die mit seiner Bekanntheit als Streamer einhergehen, stellen eine besondere Hürde dar. Nerlich hat angemerkt, dass es ihm oft schwerfällt, Restaurants unauffällig zu besuchen, da er häufig erkannt wird. Dennoch sieht er in der Gastronomie ein großes Potenzial und ermutigt andere, ebenfalls kulinarische Inhalte zu entwickeln. Über die Zukunft seiner ambitionsvollen Pläne wird die Entscheidung letztlich von den Besitzern des Zenzakan in Frankfurt abhängen.
Insgesamt zeigt Elias Nerlichs Vorhaben, dass die Leidenschaft für gutes Essen und authentische Restaurantkonzepte auch in Zeiten des Fast Food und der Massenproduktion im Fokus stehen kann. Die Fans und Anhänger seiner Projekte dürfen gespannt auf die Entwicklungen in der Berliner Restaurantlandschaft sein.
