Falkensee comemora: o novo restaurante Michelin Star Sawito foi aberto!

Falkensee comemora: o novo restaurante Michelin Star Sawito foi aberto!

Falkensee, Deutschland - Na noite de terça -feira, as novas estrelas do Guia Michelin para a Alemanha foram concedidas em Frankfurt Am Main. Este ano, Brandenburgo pode esperar um novo restaurante de uma estrela: o "Sawito" em Falkensee, no Havelland. Este restaurante moderno combina elemento clássico da cozinha com sotaques criativos e, assim, recebeu o prêmio como o primeiro restaurante desse tipo na região. Em Brandenburgo, os já premiados restaurantes "Kochmaszimmer no restaurante Zur Ratwaage" em Potsdam e o "Alte Crossing" em Werder (Havel) mantêm suas estrelas. Brandenburg agora conta três restaurantes com Michelin-Stern,

Em Berlim, também havia notícias. Aqui, o "Loumi" em Kreuzberg recebe uma estrela Michelin. Oferece uma mistura emocionante de cozinha japonesa e asiática e francesa. No total, agora existem 17 restaurantes de uma estrela na capital federal, outro este ano em comparação com 2024. O número também não mudou na categoria de duas estrelas: aqui os restaurantes de quatro estrelas "Coda Sobersert Dining", "Facil" e "Tim Raue". No entanto, o "Lorenz Adlon Esszimmer" perdeu uma de suas duas estrelas. de acordo com MOZ três estrelas em Berlin e Branden e Branden e Branden e Branden e Branden e Branden e Branden e Branden e Branden e Branden e Branden e Berlin e Branden e " Mitte.

O desenvolvimento dos restaurantes estelares