Falkensee świętuje: nowa restauracja Michelin Star Salito otworzyła się!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Berlin z zadowoleniem przyjmuje nową restaurację Michelin Star „Loumi” i zarejestrował w sumie 17 gwiazdek restauracji na 2025 r.

Berlin begrüßt ein neues Michelin-Stern-Restaurant, "Loumi", und verzeichnet insgesamt 17 Sterne-Restaurants für 2025.
Berlin z zadowoleniem przyjmuje nową restaurację Michelin Star „Loumi” i zarejestrował w sumie 17 gwiazdek restauracji na 2025 r.

Falkensee świętuje: nowa restauracja Michelin Star Salito otworzyła się!

We wtorek wieczorem nowe gwiazdy przewodnika Michelin dla Niemiec zostały przyznane we Frankfurcie Am Main. W tym roku Brandenburg może spodziewać się nowej jednogodowej restauracji: „Sawyto” w Falkensee w Havelland. Ta nowoczesna restauracja łączy klasyczny element kuchni z kreatywnymi akcentami, a zatem otrzymała nagrodę jako pierwsza tego rodzaju restauracja w regionie. W Brandenburgu i tak już nagrody restauracje „KochmasZimmer w restauracji Zur Ratwaage” w Potsdam i „Alte Crossing” w Werder (Havel) trzymają swoje gwiazdy. Brandenburg liczy teraz trzy restauracje z Michelin-stern, Raporty RBB24 W Berlinie były też wiadomości. Tutaj „Loumi” w Kreuzbergu jest nowo nagrodzony gwiazdą Michelin. Oferuje ekscytującą mieszankę kuchni japońsko-azjatyckiej i francuskiej. W sumie w stolicy federalnej znajduje się obecnie 17 jednogwiazdkowych restauracji, kolejne w tym roku w porównaniu z 2024 r. Liczba ta nie zmieniła się w kategorii dwugwiazdkową: tutaj czterogwiazdkowe restauracje „CODA Dessert Dining”, „Facil” i „Tim Raue”. Jednak „Lorenz Adlon Esszimmer” stracił jedną ze swoich dwóch gwiazd. według Moz Trzy gwiazdorowe restaurację w Berlin i Brandenburg "rutz", które jest zlokalizowane na ChausseSeSteSe in w INSESSES in in w INSe in in w in. Mitte.

Rozwój restauracji Star

Donosi także, że 47 restauracji w Niemczech otrzymuje dwie gwiazdy, w tym pięć nowych dodatków.

Ponadto gastronomia cieszy się ponad 80 zielonych gwiazd, które są przyznawane za zrównoważone praktyki w kuchni. W Berlinie między innymi „Bandol Sur Mer”, „Bonvivant”, „Frea”, „Horváth”, „Nobelhart i Schmutzig” i „Rutz” otrzymały tę nagrodę.

Przewodnik Michelin rozwinął się z podręcznika do wiodącego przewodnika restauracji przez lata, co znajduje również odzwierciedlenie w jakości i kreatywności niemieckiej gastronomii. GWENDAL PULLENNEC, międzynarodowy dyrektor przewodnika Michelin, chwalił rozwój i różnorodność sceny gastronomicznej w Niemczech.

Quellen: