新意大利餐厅La Residenza”在选帝侯大街开业！

新意大利餐厅La Residenza”在选帝侯大街开业！

在柏林市中心，选帝侯大街 (Kurfürstendamm) 的 Fasanenstraße 街角，新餐厅“La Residenza”将于 2025 年 11 月 2 日在布里斯托尔酒店 (Hotel Bristol) 开业。经营者 Dorota 和 Daniel Korbus 彻底重新设计了之前的餐厅“Scirocco”，该餐厅在大约一年后不得不关闭。经过短暂的翻新后，餐厅现在在时尚的氛围中提供意大利式的热情款待。

“La Residenza”不仅是享用舒适晚餐的场所，也是举办特殊场合的场所。餐厅适合举办最多可容纳 100 人的庆典和活动。科尔布斯夫妇还经营对面的“Inizio”餐厅，他们的两家餐厅都秉承“意大利口音”，并正在规划菜单，其中包括意大利特色菜以及来自德国和其他国家的美食。对于即将到来的降临节，除其他外，还计划推出鸭和鹅。

烹饪特色和氛围

在“La Residenza”，客人可以期待一种特殊的美食体验。餐厅重视优质食材，将传统食谱与现代精致相结合。菜肴包括新鲜出炉的面包和自制面食，以及精致的甜点和美酒。菜肴的准备和上菜非常注重细节。

特别值得注意的是楼上光线充足的位置，设有露台。这里为午餐、晚餐甚至公司庆典和私人活动提供了愉快的氛围。家具也经过精心挑选，营造出时尚而温馨的氛围。

环境和重点区域

“La Residenza”效仿柏林最好的意大利餐厅（例如以其新鲜的当地产品而闻名的 Trattoria Leo e Pepe），也致力于提供高品质的美食。这里的重点是新鲜的当地食材，这使得准备菜肴成为一种体验。经营者还非常注重友好和周到的服务，以便为客人提供难忘的体验。

随着“La Residenza”的开业，柏林的美食景观将因令人兴奋的选择而变得丰富，对当地人和游客都有吸引力。多样化的菜单和吸引人的氛围相结合，可以帮助这家餐厅迅速跻身柏林夜生活名单。