Nová talianska reštaurácia La Residenza” sa otvára na Kurfürstendamm!

Nová talianska reštaurácia La Residenza” sa otvára na Kurfürstendamm!

V srdci Berlína, na Kurfürstendamm na rohu Fasanenstraße, bude nová reštaurácia “La Residenza” otvorená v hoteli Bristol 2. novembra 2025. Prevádzkovatelia Dorota a Daniel Korbus kompletne prerobili predchádzajúce miesto, reštauráciu “Scirocco”, ktorá musela byť po približne roku zatvorená. Po krátkej rekonštrukcii teraz reštaurácia ponúka taliansku pohostinnosť v štýlovom prostredí.

“La Residenza” nie je len miestom pre útulné večere, ale aj pre špeciálne príležitosti. Reštaurácia je vhodná na oslavy a akcie do 100 osôb. Manželia Korbusovci, ktorí prevádzkujú aj reštauráciu „Inizio“ oproti, stavia v oboch reštauráciách na „taliansky prízvuk“ a plánujú menu, ktoré zahŕňa talianske špeciality, ale aj pochúťky z Nemecka a iných krajín. Na blížiace sa adventné obdobie je okrem iného naplánovaná kačica a hus.

Kulinárske špeciality a prostredie

V „La Residenza“ môžu hostia očakávať špeciálny druh kulinárskeho zážitku. Reštaurácia si cení vysokokvalitné suroviny a spája tradičné receptúry s modernou sofistikovanosťou. Jedlá siahajú od čerstvo upečeného chleba a domácich cestovín až po jemné dezerty a kvalitné vína. Jedlá sú pripravované a podávané s veľkým dôrazom na detail.

Pozoruhodné je najmä presvetlené miesto na hornom poschodí, ktoré má terasu. Ponúka príjemnú atmosféru pre obedy, večere alebo aj firemné oslavy a súkromné ​​akcie. Nábytok bol tiež vyberaný s veľkou starostlivosťou, aby vytvoril štýlovú a príjemnú atmosféru.

V centre pozornosti je životné prostredie a región

Podľa vzoru najlepších talianskych reštaurácií v Berlíne, ako je Trattoria Leo e Pepe, ktorá je známa svojimi čerstvými regionálnymi produktmi, sa aj „La Residenza“ snaží o vysokú kvalitu kuchyne. Dôraz sa kladie na čerstvé miestne suroviny, vďaka ktorým je príprava jedál zážitkom. Prevádzkovatelia tiež prikladajú veľký význam priateľským a pozorným službám, aby hosťom ponúkli nezabudnuteľný zážitok.

Otvorením „La Residenza“ sa berlínska gastronomická krajina obohatí o vzrušujúcu možnosť, ktorá by mala osloviť miestnych obyvateľov aj turistov. Kombinácia pestrého menu a príťažlivého prostredia by mohla pomôcť rýchlo zaradiť reštauráciu na zoznam berlínskeho nočného života.