Zdravé jedlo pre seniorov: Akčné dni ponúkajú tipy a potešenie!

Zdravé jedlo pre seniorov: Akčné dni ponúkajú tipy a potešenie!

Dnes, 6. októbra 2025, sa v okrese Steglitz-Zzehlendorf začínajú dni kampane „Dobré a zdravé jesť v starobe“. Táto udalosť sa koná do 17. októbra a sleduje cieľ zdôrazniť dôležitosť vyváženej stravy pre fyzickú a psychologickú studňu. Okresný radca pre mládež a zdravie, Carolina Böhm, zdôrazňuje význam spoločného úsilia rôznych aktérov o navrhovanie programov ponúkaných pre seniorov. Organizátori pozývajú populáciu, aby sa zúčastnili na rôznych činnostiach, vrátane tipov, trikov, varenia a stravovania spolu. Takmer všetky ponuky sú k dispozícii zadarmo.

Dni kampane sú iniciatívou zdravia okrúhleho stola „starnite v Steglitz-Zzehlendorf“. Tlačené programy sú k dispozícii v rôznych verejných priestoroch, ako sú knižnice, radnice a strediská vzdelávania dospelých. Ďalšie informácie sa poskytujú aj online a občania sa môžu zaoberať otázkami o ponukách priamo Marion Mikulu, koordinátorovi zdravia starších ľudí.

Dôležitá znalosť výživy v starobe

Strava starších ľudí zohráva rozhodujúcu úlohu pri zabezpečení svojej životnej úrovne. Štatistiky ukazujú, že 68,2 % z viac ako 65-ročných mužov a 56,3 % žien v tejto vekovej skupine trpí nadváhou alebo obezitou. Osobitne ovplyvnená skupina stredného vzdelávania. Tieto údaje objasňujú, že je potrebné prispôsobenie stravy na životné a vekové fázy. Pri príležitosti dní kampane sa usiluje sústrediť sa na tento problém a zvýšiť informovanosť.

Federálne ministerstvo poľnohospodárstva, potravín a domácnosti (BMLEH) podporuje zdravé stravovanie v starobe prostredníctvom rôznych projektov. To sa deje v kontexte výživových stratégií, ako je napríklad národný akčný plán „vo forme“. Bagso tiež podporuje implementáciu obedových tabuliek, najmä vo vidieckych oblastiach. Dôležitým problémom je kvalita stravovania vo vyšších zariadeniach, kde je stále potrebné zlepšiť.

Výživové stratégie a ich význam

Vyvážená strava je základom kvality života v starobe. Podľa PMC môže rastlinné jedlo znížiť riziko demencie a spomaliť priebeh choroby. Najmä starší ľudia sú vystavení riziku, že trpia podvýživou, ktorá je zvyčajne spojená so znížením svalovej hmoty a zvýšením tukovej hmoty. Tieto zmeny zvyšujú riziko straty funkcie a znižujú nezávislosť.

Odporúčania výživy by sa mali individuálne prispôsobiť tak, aby vyhovovali rôznym potrebám. Napríklad odporúčaný príjem bielkovín pre starších ľudí je telesná hmotnosť 1,0 g/kg a ak je k dispozícii sarkopénia, mala by sa zvýšiť na 1,2 g/kg telesnej hmotnosti. Toto sú dôležité opatrenia na zabránenie podvýžive, ktorá je rozhodujúca pre dobré starnutie.

Týždne kampane v Steglitz-Zzehlendorf ponúkajú hodnotnú platformu na riešenie dôležitosti zdravého stravovania v starobe a poskytujú konkrétnu pomoc. Udalosti pomáhajú nielen zvyšovať informovanosť, ale tiež ponúknuť praktické riešenia na zlepšenie stravovacích návykov starších ľudí.