Fairtrade v Berlinu: Nov vodnik za trajnostna odkritja!

Fairtrade v Berlinu: Nov vodnik za trajnostna odkritja!

6. oktobra 2025 okrožje Mitte praznuje nadaljnji korak k trajnostni in pošteni porabi. Okrožni županja Stefanie Remlinger je pred kratkim predstavil nov "Berlinski žepni vodnik", ki je del pobude za poudarjanje okrožja kot okrožje Fairtrade. Ta vodnik je objavil Alliance Fair Trade Action Alliance in želi opozoriti turiste in Berlinerje na osem krajev, ki se zanašajo na trajnost in pošteno trgovino, vključno s kavarnami, restavracijami in ustvarjalnimi trgovinami.

Objava vodnikov poudarja pomen poštene porabe v Berlinu. "S tem priročnikom želimo ne samo podpirati lokalne ponudbe, ampak tudi ozaveščati o poštenih izdelkih," pravi Remlinger. Primeri predstavljenih krajev so sosedska kavarna, dekolonialne mestne oglede in trajnostni ponudniki mode, kot je Platte.berlin, ki s kreativnim sodelovanjem kažejo, kako raznolika je lahko trajnostna poraba.

Trajnost in pošteno uživanje

Namen pobude je spodbuditi Berlinovo izkušnjo stran od turistične poti. Obiskovalci lahko na različnih postajah zbirajo znamke s poštenim prehodom in prejmejo majhno presenečenje štirih zbranih nalepk. Dejanja in kampanje, ki potekajo v Berlinu, ne samo podpirajo pravično trgovino, ampak tudi pričajo o naraščajoči občutljivosti na potrebe proizvajalcev v svetovnih dobavnih verigah.

Drug izjemen element pobude je "Play Fair!" Kampanja, ki opozarja na pošteno trgovino kot del evra. V okviru hashtaga #berlinpieltfair različne lokalne pobude povezujejo svoja dejanja, da predstavijo raznolikost poštenega tekstila in njihovo odkrivanje. Ta dejanja zagotavljajo, da vse več berlinerjev in turistov razvija ozaveščenost o poštenih izdelkih.

V šolah pošteno trguje

V vsakdanjem življenju je vse večje širjenje izdelkov pravične trgovine razvidno tudi v berlinskih šolah. V osnovnih šolah vsak dan je bilo na voljo približno 165.000 kosila, od leta 2021 samo riž, banane in ananas. Poleg tega se poštene trgovine uporabljajo v več kot 5000 osnovnih šolah.

Berlin Bohne City Coffee, ki je na voljo od leta 2006 in je sestavljena iz 100% arabičnih zrn iz organskega gojenja, prav tako simbolizira zavezanost mesta k pravični trgovini. Državni urad za razvojno sodelovanje je prispeval k promociji tega projekta in kaže, da je zamisel o "razmišljanju lokalnega delovanja na globalni ravni" lahko doživela tudi v gostinski trgovini.

Kampanja Fairtrade Towns, ki jo organizira Transfair E.V., mobilizira akterje iz trgovine, politike in civilne družbe, da bi pritegnila mesta v Nemčiji in po vsem svetu do poštene trgovine. Za pridobitev naslova Fairtrade City je treba izpolnjevati stroga merila, ki zagotavljajo, da so pravični izdelki prisotni in jih je mogoče uporabiti v javnosti.

Vendar uporaba izdelkov za pravično trgovino v velikih gostinstvu ostaja izziv. Glede na raziskave o uporabi izdelkov poštene trgovine v berlinskih menzah je delež teh izdelkov trenutno relativno nizek. Osrednje ovire, kot so tesne najemne in dodeljene situacije, pa tudi neprimerna ponudba za velike kupce otežujejo razpoložljivost svežih poštenih izdelkov.

Vendar nova pobuda in žepni vodnik ponujata upanje in načine za premagovanje ovir za pošteno potrošnjo in še povečanje dostopa do trajnostnih in poštenih izdelkov v Berlinu. Za tiste, ki jih zanima, je žepni vodnik lahko zdaj na voljo v 150 berlinskih hotelih in ga lahko naročite tudi kot prenos in v tiskani obliki.