Suche
Fairtrade i Berlin: Ny guide til bæredygtige opdagelser!
Mitte Berlin promoverer Fairtrade med en ny lommeguide. Oplev bæredygtige steder og handlinger for fair nydelse.
Fairtrade i Berlin: Ny guide til bæredygtige opdagelser!
Den 6. oktober 2025 fejrer Mitte -distriktet et yderligere skridt hen imod bæredygtigt og retfærdigt forbrug. Distriktsborgmester Stefanie Remlinger præsenterede for nylig den nye "Berlin Pocket Guide", som er en del af initiativet til at fremhæve distriktet som et Fairtrade -distrikt. Denne vejledning blev offentliggjort af Fair Trade Action Alliance og sigter mod at påpege turister og berliners til otte steder, der er afhængige af bæredygtighed og fair trade, herunder caféer, restauranter og kreative butikker.
Offentliggørelsen af guiderne understreger vigtigheden af rimeligt forbrug i Berlin. "Med denne vejledning ønsker vi ikke kun at støtte lokale tilbud, men også skabe opmærksomhed om fair produkter," siger Remlinger. Eksempler på præsenterede steder er kvarterets café, afkoloniale byture og bæredygtige modeudbydere som Platte.Berlin, der viser med kreativt samarbejde, hvor forskelligartet bæredygtigt forbrug kan være.
Bæredygtighed og retfærdig glæde
Initiativet sigter mod at fremme Berlins oplevelse væk fra turiststien. Besøgende kan samle frimærker med en fair pas på forskellige stationer og modtage en lille overraskelse fra fire samlede klistermærker. Handlinger og kampagner, der finder sted i Berlin, støtter ikke kun fair trade, men vidner også om voksende følsomhed over for producenternes behov i globale forsyningskæder.
Et andet bemærkelsesværdigt element i initiativet er "Play Fair!" Kampagne, der henleder opmærksomheden på fair trade som en del af euroen. Under hashtaggen #BerlinpiTfair bundter forskellige lokale initiativer deres handlinger for at præsentere forskellige fair tekstiler og deres detektion. Disse handlinger sikrer, at flere og flere berliners og turister udvikler opmærksomhed om fair produkter.
Fair handlet mad i skoler
I hverdagen er den stigende spredning af fair trade -produkter også tydelig i Berlins skoler. Cirka 165.000 frokostpakker er leveret i byens folkeskoler hver dag, siden 2021 kun ris, bananer og ananas. Derudover bruges fair trades i over 5.000 folkeskoler.
Berlin Bohne City Coffee, der har været tilgængelig siden 2006 og består af 100% Arabica -bønner fra organisk dyrkning, symboliserer også byens forpligtelse til fair handel. Statskontoret for udviklingssamarbejde har bidraget til at fremme dette projekt og viser, at ideen om at "tænke globalt - at handle lokalt" også kan opleves inden for cateringhandelen.
Fairtrade Towns -kampagnen, arrangeret af Transfair E.V., mobiliserer aktører fra handel, politik og civilsamfund for at tiltrække byer i Tyskland og verdensomspændende til fair handel. For at få titlen Fairtrade City skal der opfyldes strenge kriterier, der sikrer, at der er fair produkter til stede og kan bruges offentligt.
Imidlertid er brugen af fair trade -produkter i stor catering stadig en udfordring. I henhold til forskning i brugen af fair trade -produkter i Berlins kantiner er andelen af disse produkter i øjeblikket relativt lav. Centrale forhindringer som stram lejekontrakt og tildeling af situationer såvel som utilstrækkelige tilbud til store købere gør tilgængeligheden af friske fair produkter vanskelige.
Imidlertid tilbyder det nye initiativ og lommevejledningen håb og måder at overvinde barrierer for rimeligt forbrug og yderligere øge adgangen til bæredygtige og fair produkter i Berlin. For de interesserede kan Pocket Guide nu være tilgængelig på 150 Berlin -hoteller og kan også bestilles som en download og i trykt form.