Suche
Германците, които са предложени и десертиране: Проучването на гастрономията показва мерки за спестявания при посещение на ресторанта
В тази статия можете да разберете как немските посетители на ресторанта се справят творчески с нарастващите цени и кои мерки за строги икономии се използват най -често. Открийте и ефектите от инфлацията върху върховете на германците. Научете повече за резултатите от проучването на Lightspeed и как обществената индустрия може да се адаптира към тези промени.
Германците, които са предложени и десертиране: Проучването на гастрономията показва мерки за спестявания при посещение на ресторанта
Когато цените се повишат, германците стават креативни - дори когато посещават ресторанта. Около една трета обича да оставя старта и десерта като мярка за спестявания, както показва настоящото проучване на Lightspeed. Проучването включва повече от 7500 посетители на ресторанта: Вътре в Германия, Франция, Белгия, Холандия, Канада, САЩ и Обединеното кралство.
Проучването потвърждава, че повечето потребители се чувстват: вътре в Германия, че цените на храната са се увеличили в ресторанта. Около 70 процента от посетителите на немските ресторанти: Вътре се наблюдават повишаване на цените на храната, докато около 60 процента също забелязват по -високи цени на напитките. Въпреки това, вместо да избягват напълно посещението на ресторанта, германците стават креативни и предприемат различни мерки за спестявания.
Маса с трикове за спестявания и навици на немски посетители на ресторанта: Информацията може да бъде по -ясна вътре:
| Трикове за спестявания и навици на немски посетители на ресторанта: вътре | Процент |
| —————————————————————- | ——— |
| Skip Starter | 30% |
| Оставете десерт | 30% |
| Използвайте специални ресторанти като Happy Hour | 21% |
| Останки от храната с вас | 23,7% |
| Правете без алкохолни напитки | 17% |
| Използвайте програми за лоялност | 9,5% |
| Жените могат да бъдат опаковани по -често | 32% |
Интересно е да се определи, че жените опаковат храна по -често от мъжете. В допълнение, 37 процента от германците спестяват от съвети, особено във възрастовата група от 25 до 34 години. Въпреки че повече от половината от германците съветват между 10 и 15 процента, 35 процента по -малко или никакъв съвет.
Резултатите от проучването показват, че въпреки увеличените цени, германците не правят напълно да не посещават ресторанта. Те се адаптират към променения знак, например, като се отказват от десерта или избират ресторанти, които предлагат специални менюта за обяд. Lightspeed, доставчикът на система за касов апарат, базирана в облак, подчертава значението на адаптирането на ресторантьорите към това развитие и ви предлага цифрови инструменти за анализиране на търсенето на ястия и за краткосрочно финансиране.
Проучването е проведено от Lightspeed в сътрудничество с доставчика на проучвания Medallia през май 2024 г. Над 7500 души от различни страни са били интервюирани по целия свят, включително 1000 в Германия. Всички отговори бяха анонимни и бяха подложени на проверка на качеството.
Lightspeed е глобален доставчик на системи за касов апарат, базиран в облак, и финансови услуги за кетъринг и хотелиерска индустрия в над 100 страни. За повече информация вижте Lightspeed.
уебсайтОстава да се види как потребителските навици в района на ресторанта ще се развият пред нарастващите цени. Творчеството на германците във връзка с мерките за строги икономии може да продължи да увеличава това, което може да бъде предизвикателство за ресторантьорите, но също така предлага възможности за иновации.
Източник: lightspeed pos germany gmbh/ots