Suche
Mein Konto
Berliin muutub roheliseks: pealinna vallutab üha rohkem mahetoitu!
Üha enam berliinlasi ostab mahetoitu, samas kui põhjalikud kontrollid tagavad kvaliteedi ja läbipaistvuse.
Berliin muutub roheliseks: pealinna vallutab üha rohkem mahetoitu!
Mahepõllumajanduslik toit muutub Berliinis üha populaarsemaks. Pealinnas pakub mahetooteid ligikaudu 955 sertifitseeritud ettevõtet, sealhulgas 59 põllumajandusettevõtet, mis kasvatavad EL-i mahemääruse kohaselt puu-, köögivilja ja muid tooteid kokku 410 hektaril. See teatab, et Lageso.
Nõudlust mahetoidu järele peegeldavad ka 138 mahetooteid müüvat jaemüüjat. Lisaks tegutseb 18 heakskiidetud kontrolliasutust, et tagada mahetoodetele esitatavate juriidiliste nõuete täitmine. Lageso jälgib nende kontrolliasutuste tegevust, et tagada tarbijate usaldus mahepõllumajandusliku märgistamise vastu.
Järelevalve ja vastutus
Alates 2023. aasta oktoobrist peavad olema kontrollitud ja sertifitseeritud ka restoranid ja toitlustajad, kes kasutavad mahetoorainet. See on samm tagamaks mahetoidu kvaliteeti ja päritolu ka toitlustussektoris. Tänavu on menetletud juba 90 juhtumit, kus ettevõtted turustasid ebaseaduslikult mahetooteid, sageli õigusnormide mittetundmise tõttu.
"Järelevalve on tarbijate usalduse mahetoodete vastu otsustava tähtsusega," rõhutab Lageso president Alexander Straßmeir. Lageso tegeleb aktiivselt ettevõtete tarbijakaitsekohustuste alase harimisega ning plaanib 2026. aasta jaanuaris toimuval Rohelinädalal esitleda infostendi.
Mahepõllumajandusliku tootmise õiguslik raamistik
Mahetoodete tootmise, töötlemise ja turustamise aluseks on EL maheregulatsioon. See mitte ainult ei reguleeri tootmisstandardeid, vaid hõlmab ka kontrollieeskirju, õigusakte importimise kohta kolmandatest riikidest ja mahepõllumajanduse erieeskirju. Muuhulgas registreeriti 2024. aastal Berliinis kontrolliprotsessis 955 maheettevõtet, millest viidi läbi 163 kontrolli.
Määrus kujutab endast olulist raamistikku mahepõllumajanduse ausaks konkurentsiks ja läbipaistvuseks. Lisaks tootmismäärustele on olemas ka jälgitavustestide ja märgistamisnõuete juhendid, mis on mõeldud mahetoodete kõrge kvaliteedi ja ohutuse tagamiseks.
Mahepõllumajandusliku toidu tõus
Mahepõllumajanduslik toit muutub üha olulisemaks mitte ainult Berliinis, vaid kogu Euroopas. Valju Euroopa Parlament ELi tarbijad näitavad üles kasvavat huvi toodete vastu, mis on toodetud säästvalt ja looduslikke meetodeid kasutades. Mahepõllumajanduslik toit ei ole enam nišitoode, isegi kui selle osa ELi põllumajanduse kogutoodangust on endiselt suhteliselt väike.
Mõiste “mahe” kirjeldab jätkusuutlikku põllumajandussüsteemi, mis arvestab nii keskkonna kui ka loomade heaoluga ning hõlmab kõiki toiduainete tarneahela etappe: alates tooraine tarnimisest, töötlemisest ja transpordist kuni jaemüügiteenusteni.