Am Hermannplatz in Berlin-Kreuzberg stehen zwei kleine Buden, darunter der beliebte Puffer-Imbiss. Diese feste Anlaufstelle existiert bereits seit mehreren Jahrzehnten und hat sich im Kiez einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Zu den Spezialitäten des Imbisses gehören unter anderem Eierkuchen mit Apfelmus und Kartoffelpuffer mit Kräuterquark, die bei den Stammgästen sehr beliebt sind. Die Rückkehr des Puffer-Imbisses ist nach einer mehrmonatigen Schließung ein willkommener Lichtblick für die Anwohner.
Die Schließung des Imbisses Anfang des Jahres war auf eine ausstehende Betriebsgenehmigung zurückzuführen. Laut [Berlin Live](https://www.berlin-live.de/freizeit/ausgehen/berlin-kreuzberg-hermannplatz-puffer-imbiss-2-id413408.html) wurde diese Mitarbeiter mit einem Zettel über die Treue der Kunden von George, der seit 1985 im Puffer-Imbiss arbeitet, mitgeteilt. Er bedankte sich bei den Gästen, die ihm und dem Imbiss über die Jahre die Treue gehalten haben.
Wende und Renovierung
Ein fehlerhaftes Vorgehen des Bezirksamtes führte zur Schließung, was im Januar bestätigt wurde. Nach der Schließung ist der neue Inhaber, Michael König, seit zwei Monaten damit beschäftigt, Renovierungsarbeiten durchzuführen. Anfang April äußerte König die Hoffnung, dass der Puffer-Imbiss voraussichtlich im Mai wieder für die Besucher öffnen wird.
Die Nachricht über die bevorstehende Wiedereröffnung des Puffer-Imbisses wurde von den Anwohnern bereits positiv aufgenommen. Viele warten darauf, ihre gewohnten Speisen wieder zu genießen. Der Imbiss hat nicht nur für die Einwohner Kreuzbergs eine große Bedeutung, sondern ist auch ein Teil der lokalen Esskultur.[Tagesspiegel](https://checkpoint.tagesspiegel.de/telegramm/1s7HmAt2dfAEwdUUYRyKbz) stellt fest, dass solche Traditionsorte das kulturelle Leben Berlins bereichern.
