Suche
Mein Konto
Grilovanie šetrné k životnému prostrediu: Expert dáva tipy bez dreva z nadmernej konštrukcie a tróp
Zistite, ako môžete grilovať šetrné k životnému prostrediu bez použitia dreva z nadmerného rastu a trópov. Expert Nicola Uhde z Bund pre životné prostredie a ochranu prírody Nemecko (Bund) vysvetľuje, ako môžete spríjemniť svoju grilovaciu párty s niekoľkými zmenami. Elektrické grily, ktoré sú prevádzkované so zelenou elektrinou, sú alternatívou k uhlíku s grilom. V tomto článku nájdete ďalšie tipy a informácie o udržateľných griloch.
Grilovanie šetrné k životnému prostrediu: Expert dáva tipy bez dreva z nadmernej konštrukcie a tróp
Ökottipp: Grilovanie šetrnejšie k životnému prostrediu bez dreva z prerastania a tropov
Grilovanie v lete je pre mnohých z nás absolútne potešením. Či už doma, v parku alebo v malej záhrade, či už v malom kole alebo na veľkej oslave - existuje veľa spôsobov, ako urobiť grilovanie čo najpriaznivejšie. Osobitné zameranie by sa malo zamerať na výber uhlíka grilu, pretože veľká časť komerčne dostupného grilovacieho dreva stále obsahuje lúpeže a často dokonca aj tropické drevo vo vreciach. Aby sme zistili, ako grilovať ekologickejšie ekologické, hovorili sme s Nicola Uhde, odborníkom na lesnú politiku v Federácii pre životné prostredie a ochranu prírody Nemecko (Bund).
„Bohužiaľ neexistuje skutočne žiadny environmentálny spôsob, ako grilovať. Existuje však niekoľko bodov, ktoré stojí za to sa bližšie pozrieť na grilovaciu párty čo najpriaznivejšie. S niekoľkými malými zmenami môžete zdôrazniť menej stresu na prírodu a klímu grilovaním,“ vysvetľuje Uhde.
elektrogill ako alternatíva k grilu uhlíka
Pretože expert na lesnú politiku zdôrazňuje Nicola Uhde: „Najviac šetrná k životnému prostrediu za grilové uhlie je elektrický gril. Je to ešte šetrnejšie k životnému prostrediu, ak sa elektronický gril prevádzkuje so zelenou elektrinou. Elektrina je možné nastaviť v optimálnej teplote, nedochádza k dymu a nedochádza k dymu.
Riziko nadmerného explantácie a tropického dreva pre grilový uhlík
Bohužiaľ, prírodné lesy na celom svete sa stále znižujú pre obchod s uhlím. Nemecko každý rok dováža obrovské množstvo dreveného uhlia z celého sveta - v roku 2023 to bolo okolo 115 000 ton. Drevo pre grilové uhlie často pochádza z trópov, napríklad z Paraguaj, Nigérie alebo Indonézie. Ukrajina a Poľsko sa však často uvádzajú aj ako krajiny pôvodu. Rusko a Bielago boli tiež zastúpené ako krajiny pôvodu pred embargom. Problém: V mnohých krajinách, ako je Ukrajina, Rumunsko alebo Nigéria, sa často vyskytuje nadmerné explotácia, v ktorých sa obmedzujú prírodné lesy. Korupcia a organizovaný zločin podporujú nadmerné využívanie.
Čo by ste mali venovať pozornosti pri nákupe grilu uhlíka
Podobne ako u nemeckých poskytovateľov,Iba európski poskytovatelia dovážali uhlie. Grilované uhlie z Poľska pozostáva hlavne z dreva z Ukrajiny a Nigérie. Bohužiaľ, certifikáty ako FSC a PEFC neposkytujú dostatočnú ochranu pred prerastaním pred zarastaním, ak drevo nepochádza z Nemecka. Testovacia značka DIN zaručuje, že uhlie grilu neobsahuje decht, olej, uhlie alebo plasty.
Uhde dáva radu: „Ak chcete grilovať drevené uhlie, mali by ste sa pozorne pozerať, keď si kúpite. Presnejšie informácie o obale, tým lepšie. Pätkom z grilu z uhlia, v ktorom sa uvádza ani stromové druhy ani krajiny pôvodu. To sa zvyšuje riziko, ktoré zvyšujú riziko z prírodných lesov pre výrobu uhlia.“
Odporúčania na nákup grilového uhlia
Z dôvodu rizika nadmerného explantácie a tropického dreva v takmer všetkých výrobkoch z grilu, lesný odborník federálnej vlády federálna vláda odporúča: „Ak chcete používať grilový uhlík, kupujete iba grilový uhlík z miestneho červeného bukového, najlepšie s prírodnou pôdou alebo pečaťou FSC. V každom prípade sa môžete vyhnúť grilovaniu uhlíka alebo z posledného moču alebo románu, ak by sme mali poskytovateľovia, ktorí sú v miestnej kultivácii, ak sú v miestnej triede, ako je v miestnom strome, aby ste mohli liečiť. Buk, ktorého drevo má vynikajúce horiace vlastnosti.
Za grilovým uhlím
„Ak používate pri osvetlení ekologický zapaľovač grilu vyrobeného z tlačového dreva s olejom alebo voskom alebo použite svoje zdravie pri osvetlení, pretože pri spaľovaní, chemickej atmosfére, papierových alebo borovicových kužeľoch vznikajú. Používajte pastelkové tkaniny.
Federálna vláda poukazuje na to, že grilovanie v prírode a parkoch je povolené iba v špeciálne určených oblastiach. To pomáha vyhnúť sa lesným požiarom, najmä v časoch extrémneho sucha. Informácie o súčasnej úrovni lesného požiaru na mieste si všimnite.
Ďalšie informácie:
- Bund-Tip: Čo by sa malo brať do úvahy v prípade sucha v prírode
- Kontakt: Nicola Uhde, odborníčka na lesnú politiku, mobil: 0151-14148267; E -mail: Nicola.uhde@bund.net
Informácie o publikácii:
- Bund-Ekotritts sa môžu bezplatne vytlačiť.
- Archív predchádzajúcich tipov je k dispozícii na internete.
- Registrácia alebo delegácia pre BundTipp.
Editor: Bund pre životné prostredie a ochranu prírody Nemecko (Bund) E.V., Nicole Anton (V.I.S.D.P.), Kaiserin-Augusta-Allee 5, 10553 Berlin