Milieuvriendelijk grillen: expert geeft tips zonder hout van overgroei -constructie en tropen

Milieuvriendelijk grillen: expert geeft tips zonder hout van overgroei -constructie en tropen

Ökottipp: Meer milieuvriendelijk grillen zonder hout van overgroei en tropen

Grilling in de zomer is een absoluut plezier voor velen van ons. Of thuis, in het park of in de kleine tuin, hetzij in een kleine ronde of bij een groot feest - er zijn veel manieren om grillen zo milieuvriendelijk mogelijk te maken. Een speciale focus moet liggen op de keuze van grill -koolstof, omdat een groot deel van het commercieel verkrijgbare grillhout nog steeds diefstal en vaak zelfs tropisch hout in de zakken bevat. Om erachter te komen hoe we milieuvriendelijker kunnen grillen, spraken we met Nicola Uhde, expert in bospolitiek bij de Federatie voor het milieu en natuurbehoud Duitsland (Bund).

"Helaas is er geen echt milieuvriendelijke manier om te grillen. Maar er zijn een paar punten die de moeite waard zijn om het grillfeest zo milieuvriendelijk mogelijk te bekijken. Met een paar kleine veranderingen kun je minder stress op de natuur en het klimaat door grillen leggen," legt Uhde uit.

Elektogill als alternatief voor grill Carbon

Als Expert voor Forest Politics benadrukt Nicola Uhde: "De meest milieuvriendelijke vervanging voor grillkool is een elektrische grill. Het wordt nog milieuvriendelijker als de e-grill wordt beheerd met groene elektriciteit. Bovendien moet het lang levend en herhaald worden. Elektriciteit kan in de optimale temperatuur worden ingesteld, er is geen rook en er is geen rook.

Risico op overexploitatie en tropisch hout voor grill Carbon

Helaas worden natuurlijke bossen over de hele wereld nog steeds gekapt voor het houtskoolbedrijf. Duitsland importeert elk jaar enorme hoeveelheden houtskool van over de hele wereld - in 2023 was het ongeveer 115.000 ton. Het hout voor grillkool komt vaak uit de tropen, bijvoorbeeld uit Paraguay, Nigeria of Indonesië. Maar Oekraïne en Polen worden ook vaak genoemd als landen van herkomst. Rusland en Belargo werden ook vertegenwoordigd als landen van herkomst voor het embargo. Het probleem: in veel landen zoals Oekraïne, Roemenië of Nigeria vindt er vaak overexploitatie plaats, waarbij natuurlijke bossen worden gekapt. Corruptie en georganiseerde misdaad bevorderen overexploitatie.

Waar u op moet letten bij het kopen van grill Carbon

ook alleen Europese providers geïmporteerd houtskool. De grillkool uit Polen bestaat voornamelijk uit hout uit Oekraïne en Nigeria. Helaas bieden certificaten zoals FSC en PEFC onvoldoende bescherming tegen overgroei tegen overgroei als het hout niet uit Duitsland komt. Het DIN -testmarkering garandeert dat de grillkool geen teer, olie, kolen of kunststoffen bevat.

Uhde geeft het advies: "Als u met houtskool wilt grillen, moet u goed kijken wanneer u koopt. Hoe meer precies de informatie over de verpakking, hoe beter. Vinger weg van grillkool, waarin noch de boomsoorten noch de landen van herkomst worden gegeven. Dit verhoogt het risico dat bomen uit natuurlijke bossen voor de productie van kolen zijn gevallen."

Aanbevelingen voor de aankoop van grillkool

Vanwege het risico van overexploitatie en tropisch hout in bijna alle grillkoolproducten, beveelt de bosexpert van de federale overheid aan: "Als u grill -koolstof wilt gebruiken, koopt u alleen grill koolstof van lokale rode beuken, bij voorkeur met het natuurlijke land of FSC -zegel. waarvan is uitstekende brandende eigenschappen.

Beyond the Grill Coal

"Als u gebruikt om de ecologische grill lichter te gebruiken van presswood met olie of was of uw eigen gezondheid gebruikt bij het verlichten, omdat tijdens het verbranden, chemische atmosfeer, papier- of dennenappels ontstaan. Gebruik crayentiële stoffen. Producten.

De federale overheid wijst erop dat grillen in de natuur en parken alleen maar is toegestaan ​​in speciaal aangewezen gebieden. Dit helpt om bosbranden te voorkomen, vooral in tijden van extreme droogte. Let op de informatie op het huidige bosbrandniveau ter plaatse.

Meer informatie:

• Bund-tip: wat moet worden overwogen in het geval van droogheid in de natuur
• Contact: Nicola Uhde, Bund-expert voor Forest Politics, Mobile: 0151-14148267; E -mail: nicola.uhde@bund.net

Publicatie -informatie:

• De Bund-Achotritts kunnen gratis worden afgedrukt.
• Een archief van eerdere tips is beschikbaar op internet.
• Registratie of afwijking voor de Bundtipp.

Editor: Bund voor het milieu en natuurbehoud Duitsland (Bund) E.V., Nicole Anton (V.I.S.D.P.), Kaiserin-Augusta-Allee 5, 10553 Berlin