Declínio da salva: a indústria de nutrição está lutando na primeira metade de 2024

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No primeiro semestre de 2024, a indústria de nutrição alemã registrou um declínio nas vendas de 1,4 %, com um faturamento nominal de 114,5 bilhões de euros. Apesar dos preços de matéria -prima um pouco afundada, o clima de negócios permanece volátil. Christoph Minhoff, gerente geral do BVE, alerta sobre os perigos de uma crise econômica contínua e exige reduzir o estresse burocrático. Saiba mais sobre a situação atual no setor e os desafios que você enfrenta.

Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnet im ersten Halbjahr 2024 einen Umsatzrückgang von 1,4 Prozent, mit einem nominalen Umsatz von 114,5 Milliarden Euro. Trotz leicht gesunkener Rohstoffpreise bleibt das Geschäftsklima volatil. Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der BVE, warnt vor den Gefahren eines anhaltenden wirtschaftlichen Abschwungs und ruft zur Reduzierung bürokratischer Belastungen auf. Erfahren Sie mehr über die aktuelle Lage der Branche und die Herausforderungen, denen sie gegenübersteht.
No primeiro semestre de 2024, a indústria de nutrição alemã registrou um declínio nas vendas de 1,4 %, com um faturamento nominal de 114,5 bilhões de euros. Apesar dos preços de matéria -prima um pouco afundada, o clima de negócios permanece volátil. Christoph Minhoff, gerente geral do BVE, alerta sobre os perigos de uma crise econômica contínua e exige reduzir o estresse burocrático. Saiba mais sobre a situação atual no setor e os desafios que você enfrenta.

Declínio da salva: a indústria de nutrição está lutando na primeira metade de 2024

Um Hall Thunder para a indústria de nutrição alemã! Na primeira metade de 2024, o setor está em choque: as vendas são reduzidas novamente em 1,4 %! Após o ano catastrófico de 2023, os fabricantes de alimentos agora enfrentam um novo revés. De janeiro a junho, o setor gerou apenas 114,5 bilhões de euros - um declínio dramático em comparação com 116,1 bilhões de euros no ano anterior. Isso deixa claro: os desafios crescem todos os dias!

Mas não apenas os números são alarmantes! O humor dentro da indústria também é tenso. O Índice de Clima de Negócios da IFO mostra uma ligeira melhora, mas com 99,3 pontos permanece logo abaixo da marca crítica de 100. Christoph Minhoff, diretor -gerente da Associação Federal da Indústria de Nutrição Alemã (BVE), avisa: "A contínua crise econômica da indústria nutricional é alarmante.

As vendas caíram dramaticamente!

Os números de vendas falam por si: na Alemanha, as vendas foram de 73,7 bilhões de euros e, portanto, caíram 1,7 %. Não parece melhor no exterior - as vendas caíram 0,8 %, para 40,7 bilhões de euros. O preço é outro tópico, com um ligeiro declínio nos preços de venda na Alemanha em 0,6 % e um aumento no exterior em 0,7 %. A parcela das vendas estrangeiras foi de 35,6 %. Quanto tempo a indústria ainda pode durar em tais águas?

Mas há um vislumbre de esperança! Os preços das matérias -primas mostram um pequeno alívio. O índice de preços do produtor para produtos agrícolas caiu 1,9 % em comparação com o ano anterior, enquanto os produtos de origem animal são mais dramáticos. Os aumentos de preço para batatas alimentares (mais 44,6 %), vegetais (mais 28,8 %) e ovos (mais 9,1 %) são particularmente graves. No entanto, alguns produtos se tornaram significativamente mais baratos, incluindo grãos (menos 22,5 %), aves (menos 9,7 %) e leite (menos 6,6 %). Que montanha -russa!

O fardo da burocracia!

A indústria nutricional alemã não apenas luta com os preços, mas também com obstáculos burocráticos. Apesar de um ligeiro aumento no número de funcionários, a rotatividade ajustada ao preço demonstra um declínio. "A crescente burocracia é um ônus significativo para a competitividade de nossas empresas", enfatiza Minhoff. Mais e mais trabalhadores são necessários para alcançar a queda de vendas. O que está por trás disso? Incerteza persistente e investimentos pressionados!

Um total de cerca de 6.000 empresas estão ativas no setor nutricional que alcançam vendas anuais de 232,6 bilhões de euros e empregam cerca de 644.000 pessoas. As empresas de tamanho médio desempenham um papel crucial aqui: 90 % das empresas pertencem a ele!

O tempo está empurrando! A indústria precisa urgentemente tomar medidas para se libertar dessa situação cada vez mais difícil. Força e competitividade inovadora estão em jogo. A indústria de nutrição alemã ganhará a luta pela sobrevivência?