Salve Decline: Nutrition Industry vecht in de eerste helft van 2024

Salve Decline: Nutrition Industry vecht in de eerste helft van 2024

Een Thunder Hall voor de Duitse voedingsindustrie! In de eerste helft van 2024 is de industrie in shock: de verkoop wordt opnieuw met 1,4 procent verminderd! Na het catastrofale jaar 2023 worden de voedselfabrikanten nu geconfronteerd met een nieuwe tegenslag. Van januari tot juni genereerde de industrie slechts 114,5 miljard euro - een dramatische daling vergeleken met 116,1 miljard euro in het voorgaande jaar. Dit maakt duidelijk: de uitdagingen groeien elke dag op!

Maar niet alleen de cijfers zijn alarmerend! De stemming in de industrie is ook gespannen. De IFO Business Climate Index vertoont een lichte verbetering, maar met 99,3 punten blijft net onder het kritieke merk van 100. Christoph Minhoff, hoofdmanagementdirecteur van de Federal Association of the Duitse Nutrition Industry (BVE), waarschuwt: "De voortdurende economische neergang in de voedingsindustrie is alarmerend.

De verkoop daalde dramatisch!

De verkoopcijfers spreken voor zich: in Duitsland bedroeg de omzet 73,7 miljard euro en daalde dus met 1,7 procent. Het ziet er niet beter uit in het buitenland - de omzet daalde met 0,8 procent tot 40,7 miljard euro. De prijzen zijn een ander onderwerp, met een lichte daling van de verkoopprijzen in Duitsland met 0,6 procent en een stijging van het buitenland met 0,7 procent. Het aandeel van de buitenlandse omzet was 35,6 procent. Hoe lang kan de industrie nog steeds in zulke wateren duren?

Maar er zijn een sprankje hoop! De grondstofprijzen vertonen lichte verlichting. De Producer Price Index voor landbouwproducten is met 1,9 procent gedaald in vergelijking met het voorgaande jaar, terwijl dierlijke producten dramatischer zijn. De prijsstijgingen voor voedselaardappels (plus 44,6 procent), groenten (plus 28,8 procent) en eieren (plus 9,1 procent) zijn bijzonder ernstig. Sommige producten zijn echter aanzienlijk goedkoper geworden, waaronder graan (min 22,5 procent), pluimvee (min 9,7 procent) en melk (min 6,6 procent). Wat een achtbaanrit!

De last van bureaucratie!

De Duitse voedingsindustrie worstelt niet alleen met prijzen, maar ook met bureaucratische hindernissen. Ondanks een lichte toename van het aantal werknemers, heeft de aangepaste omzet van de prijs al lang een daling getoond. "De groeiende bureaucratie is een belangrijke last voor het concurrentievermogen van onze bedrijven", benadrukt Minhoff. Er zijn steeds meer werknemers nodig om de dalende verkoop te bereiken. Wat zit erachter? Aanhoudende onzekerheid en ingedrukt investeringen!

In totaal zijn ongeveer 6.000 bedrijven actief in de voedingsindustrie die een jaarlijkse omzet van EUR 232,6 miljard bereiken en ongeveer 644.000 mensen in dienst hebben. Medium -grootte bedrijven spelen hier een cruciale rol: 90 procent van de bedrijven hoort erbij!

De tijd duwt! De industrie moet dringend maatregelen nemen om zichzelf te bevrijden van deze steeds moeilijker wordende situatie. Innovatieve kracht en concurrentievermogen staan ​​op het spel. Zal de Duitse voedingsindustrie de strijd krijgen om te overleven?