Salve nuosmukis: mitybos pramonė kovoja pirmoje 2024 m. Pusmetyje

Salve nuosmukis: mitybos pramonė kovoja pirmoje 2024 m. Pusmetyje

„Thunder Hall“ Vokietijos mitybos pramonei! Pirmajame 2024 m. Pusmetyje pramonė patiria šoką: pardavimai vėl sumažėja 1,4 proc.! Po katastrofiškų 2023 metų maisto gamintojai dabar susiduria su nauja nesėkme. Sausio - birželio mėn. Pramonė surinko tik 114,5 milijardo eurų - tai dramatiškas sumažėjimas, palyginti su 116,1 milijardo eurų praėjusiais metais. Tai leidžia suprasti: iššūkiai auga kiekvieną dieną!

Bet ne tik skaičiai kelia nerimą! Pramonės nuotaika taip pat yra įtempta. IFO verslo klimato indeksas parodo nedidelį pagerėjimą, tačiau su 99,3 taško liko šiek tiek mažesnis nei kritinis prekės ženklas - Christoph Minhoff, Vokietijos mitybos pramonės federalinės asociacijos (BVE) vyriausiasis generalinis direktorius, perspėja: „Nerimą kelia nuolatinis ekonominis mitybos pramonės nuosmukis.

pardavimai smarkiai sumažėjo!

Pardavimų duomenys kalba patys: Vokietijoje pardavimai sudarė 73,7 milijardo eurų, todėl sumažėjo 1,7 procento. Tai neatrodo geriau užsienyje - pardavimai sumažėjo 0,8 proc. Iki 40,7 milijardo eurų. Kainos yra dar viena tema, šiek tiek mažėjant pardavimų kainoms Vokietijoje 0,6 proc., O padidėja užsienyje 0,7 proc. Užsienio pardavimų dalis buvo 35,6 proc. Kiek laiko pramonė vis dar gali trukti tokiuose vandenyse?

Bet yra žvilgsnis į viltį! Žaliavų kainos rodo nedidelį palengvėjimą. Žemės ūkio produktų gamintojų kainų indeksas sumažėjo 1,9 procento, palyginti su ankstesniais metais, o gyvūnų produktai yra dramatiškesni. Maisto bulvių (plius 44,6 proc.), Daržovių (plius 28,8 proc.) Ir kiaušinių (plius 9,1 proc.) Kaina padidėja. Tačiau kai kurie produktai tapo žymiai pigesni, įskaitant grūdus (minus 22,5 proc.), Paukštienos (minus 9,7 proc.) Ir pieną (minus 6,6 proc.). Koks važiavimas kalneliais!

biurokratijos našta!

Vokietijos mitybos pramonė ne tik kovoja su kainomis, bet ir su biurokratinėmis kliūtimis. Nepaisant šiek tiek padidėjusio darbuotojų skaičiaus, pakoreguota kaina jau seniai parodė mažėjimą. „Auganti biurokratija yra didelė našta mūsų įmonių konkurencingumui“, - pabrėžia Minhoffas. Norint pasiekti mažėjančius pardavimus, reikia vis daugiau darbuotojų. Kas yra už jo? Nuolatinis netikrumas ir pastūmėjo investicijas!

Iš viso mitybos pramonėje aktyviai dirba apie 6000 bendrovių, kurios kasmet siekia 232,6 milijardo eurų ir įdarbina apie 644 000 žmonių. Vidutinio dydžio įmonės čia vaidina lemiamą vaidmenį: 90 procentų įmonių priklauso!

Laikas stumia! Pramonei skubiai reikia imtis priemonių, kad išsilaisvintų iš šios vis sunkesnės situacijos. Rizikuoja novatoriška jėga ir konkurencingumas. Ar Vokietijos mitybos pramonė įgis kovą dėl išgyvenimo?