萨克森 - 安哈尔特（Saxony-Anhalt）的桌子：越来越多的人依靠帮助！

萨克森 - 安哈尔特（Saxony-Anhalt）的桌子：越来越多的人依靠帮助！

萨克森 - 安哈尔特（Saxony-Anhalt）的董事会正面临着越来越多的挑战：越来越多的人依赖于非营利机构的支持。 MDR 报道说，对食物的需求已大大增加。这种增长的主要原因是高价和粮食捐赠的下降。在奎德林堡，哈尔伯斯塔特和维尔尼格德等城市，这些董事会现在定期为有需要的人提供约2,000人。

桌子席卡伊·埃里特·贝德杰（Kai-GerritBädje）强调，持续的通货膨胀使许多人陷入不再能够负担基本食品的情况。此外，由于零售商有效地控制商品流动，因此获得足够的食物捐赠变得越来越困难，这使得食品过剩不那么普遍。 Bädje建议您在日期之前仔细研究最好的观看，因为在结束后仍可以编辑许多产品。

由于缺乏资源而压倒董事会

在德国以及萨克森 - 安哈尔特（Saxony-Anhalt），每天都会摧毁大量奉献的食物，同时许多人没有足够的食物。 Tafel Saxony-Anhalt 通过节省食物和日常需求的食品并支持有需要的人来连接丰富和缺乏。这些董事会提供了快速且非为核心的帮助，这促进了餐桌客户的日常生活，并为社交参与创造了财务范围。

大声 塔菲尔德国 董事会每年节省265,000吨食物。同时，大约11至1800万吨的食物最终陷入了垃圾中，这不仅导致损失有价值的食物，而且导致水和能源等资源。这样做的原因通常是在日期之前最好的误解，在私人家庭中的存储和超高措施以及出于光学原因的标签或分类不正确。

可持续解决方案的共同努力

对整个价值链的可持续措施的需求显而易见。自1993年以来，德国有970多个盘子一直活跃，并从零售业中获取多余的网格食品。其中包括超市，面包店，加油站和餐馆。塔菲尔德国协调了生产者的大量捐赠，并确保通过精心制作的物流系统的捐赠商品分配。

为了使人们敏感，桌子还提供营养教育，烹饪课程和学校活动。同时，有一个呼吁从时间，食物或金钱上支撑桌子。上周六，德国餐桌日在奎德林堡（Quedlinburg）庆祝，其座右铭是“兰格·塔菲尔（Lange Tafel）”。在市场上的活动中，有讨论，信息和普通汤。目的是引起人们对贫困的关注，处理食物和社会凝聚力。