Mese în Saxonia-Anhalt: Din ce în ce mai mulți oameni depind de ajutor!

Mese în Saxonia-Anhalt: Din ce în ce mai mulți oameni depind de ajutor!

Consiliile din Saxonia-Anhalt se confruntă cu o provocare din ce în ce mai mare: din ce în ce mai mulți oameni sunt dependenți de sprijinul instituțiilor non-profit. Mdr Rapoarte că cererea de alimente a crescut semnificativ. Principalele motive pentru această creștere sunt prețurile ridicate și scăderea donațiilor alimentare. În orașe precum Quedlinburg, Halberstadt și Wernigerode, tablourile oferă acum în mod regulat aproximativ 2.000 de persoane care au nevoie.

Președintele de stat al meselor, Kai-Gerrit Bädje, subliniază că inflația persistentă aduce numeroase persoane în situația de a nu mai putea să-și permită hrană de bază. În plus, devine din ce în ce mai dificil să obții donații alimentare suficiente, deoarece retailerul controlează eficient fluxurile de mărfuri, ceea ce face ca excedentele alimentare să fie mai puțin frecvente. Bädje vă sfătuiește să aruncați o privire mai atentă asupra celor mai bune înainte de dată, deoarece multe produse pot fi încă editate după sfârșit.

Copleșind consiliile din cauza lipsei de resurse

În Germania, precum și în Saxonia-Anhalt, tone de alimente consacrate sunt distruse în fiecare zi, în același timp mulți oameni nu au suficient de mâncat. Tafel Saxony-Anhalt Conectarea abundenței și lipsei prin economisirea alimentelor și a bunurilor de nevoi zilnice și sprijinirea persoanelor care au nevoie. Consiliile oferă ajutor rapid și dezgustat, ceea ce facilitează viața de zi cu zi a clienților tabelului și creează un domeniu financiar pentru participarea socială.

Tare Tafel Germania Panourile economisesc 265.000 de tone de mâncare în fiecare an. În același timp, în jur de 11 până la 18 milioane de tone de alimente sfârșesc în coșul de gunoi, ceea ce nu numai că duce la o pierdere de alimente valoroase, dar și la resurse precum apa și energia. Motivele acestui lucru sunt adesea neînțelegeri în ceea ce privește cele mai bune date, depozitarea incorectă și supravegherea în gospodăriile private, precum și etichetarea sau sortarea incorectă din motive optice.

Eforturi comune pentru soluții durabile

Este evidentă nevoia de măsuri durabile de -a lungul întregului lanț valoric. Peste 970 de plăci sunt active în Germania din 1993 și preiau excesul de alimente de rețea de la retail. Acestea includ supermarketuri, brutării, stații de benzină și restaurante. TAFEL Germania coordonează cantități mai mari de donații de la producători și asigură distribuirea mărfurilor donate cu un sistem logistic elaborat.

Pentru a sensibiliza oamenii, mesele oferă, de asemenea, educație nutrițională, cursuri de gătit și evenimente școlare. În același timp, există un apel pentru a sprijini mesele din timp, mâncare sau bani. Sâmbăta trecută, ziua de masă germană a fost sărbătorită la Quedlinburg, al cărei motto a fost „Lange Tafel”. La evenimentul de pe piață au existat discuții, informații și o supă comună. Scopul a fost să atragă atenția asupra sărăciei, să se ocupe de alimente și coeziune socială.