Saksonijos-Anhalto lentelės: Vis daugiau žmonių priklauso nuo pagalbos!

Saksonijos-Anhalto lentelės: Vis daugiau žmonių priklauso nuo pagalbos!

Saksonijos-Anhalto valdybos susiduria su didėjančiu iššūkiu: vis daugiau žmonių priklauso nuo ne pelno siekiančių institucijų paramos. Mdr praneša, kad maisto paklausa žymiai padidėjo. Pagrindinės šio padidėjimo priežastys yra aukštos kainos ir maisto aukų sumažėjimas. Miestuose, tokiuose kaip Quedlinburg, Halberstadt ir Wernigerode, lentos dabar reguliariai teikia apie 2000 žmonių, kuriems jos reikia.

Valstybinis stalų pirmininkas Kai-Gerritas Bädje pabrėžia, kad nuolatinė infliacija pritraukia daugybę žmonių į situaciją, kad nebegali sau leisti pagrindinio maisto. Be to, tampa vis sunkiau gauti pakankamai aukų maisto, nes mažmenininkas efektyviai kontroliuoja prekių srautus, todėl maisto perteklius tampa mažiau paplitęs. „Bädje“ pataria atidžiau pažvelgti į geriausius prieš datą, nes daugelį produktų vis tiek galima redaguoti po pabaigos.

Užvaldyti lentas dėl išteklių trūkumo

Vokietijoje, taip pat Saksonijoje-Anhalte, daugybę pašventintų maisto produktų sunaikinama kiekvieną dieną, tuo pačiu metu daugeliui žmonių nepakanka valgyti. „Tafel Saxony-Anhalt“ Sujunkite gausą ir trūkumą, taupant maistą ir kasdienius poreikius ir palaikant žmones, kuriems jų reikia. Valdybos siūlo greitą ir nenumaldomą pagalbą, kuri palengvina stalo klientų kasdienį gyvenimą ir sukuria finansinę socialinio dalyvavimo apimtį.

Garsiai Tafelio Vokietija Lentos kasmet sutaupo 265 000 tonų maisto. Tuo pačiu metu į šiukšliadėžę patenka maždaug 11–18 milijonų tonų maisto, kuris ne tik praranda vertingą maistą, bet ir tokius išteklius kaip vanduo ir energija. To priežastys dažnai kyla nesusipratimai geriausiomis iki datos, neteisinga saugojimas ir per daug laikymas privačiuose namų ūkiuose, taip pat neteisingas ženklinimas ar rūšiavimas dėl optinių priežasčių.

Įprastos pastangos dėl tvarių sprendimų

Akivaizdus tvarių priemonių poreikis visoje vertės grandinėje. Nuo 1993 m. Vokietijoje aktyviai aktyviai veikia daugiau nei 970 plokštelių ir iš mažmeninės prekybos paimkite perteklinį tinklo maistą. Tai apima prekybos centrus, kepyklas, benzino stotis ir restoranus. „Tafel“ Vokietija koordinuoja didesnius gamintojų aukų kiekį ir užtikrina paaukotų prekių platinimą su sudėtinga logistikos sistema.

Siekiant įjungti žmones, lentelės taip pat siūlo mitybos švietimą, maisto gaminimo kursus ir mokyklos renginius. Tuo pačiu metu yra kvietimas palaikyti stalus nuo laiko, maisto ar pinigų. Praėjusį šeštadienį Vokietijos stalo diena buvo švenčiama Quedlinburge, kurio devizas buvo „Lange Tafel“. Renginyje rinkoje vyko diskusijos, informacija ir bendra sriuba. Tikslas buvo atkreipti dėmesį į skurdą, elgtis su maistu ir socialine sanglaudos.