Tabelid Saksi-Anhaltis: üha enam inimesi sõltub abist!

Tabelid Saksi-Anhaltis: üha enam inimesi sõltub abist!

Saksi-Anhalti juhatused seisavad silmitsi üha suureneva väljakutsega: üha enam inimesi sõltub mittetulundusühingute toetusest. Mdr Teatab, et toidunõudlus on märkimisväärselt kasvanud. Selle tõusu peamised põhjused on toidu annetuste kõrged hinnad ja langus. Sellistes linnades nagu Quedlinburg, Halberstadt ja Wernigerode pakuvad juhatused nüüd regulaarselt umbes 2000 abivajavat inimest.

Laudade riigi esimees Kai-Gerrit Bädje rõhutab, et püsiv inflatsioon toob palju inimesi olukorda, kus nad ei saa enam põhitoitu endale lubada. Lisaks on piisava toidu annetuste saamine üha keerulisem, kuna jaemüüja kontrollib kaupa tõhusalt, mis muudab toidujäägid vähem levinud. Bädje soovitab teil enne kuupäeva lähemalt uurida, kuna pärast lõppu saab paljusid tooteid ikkagi redigeerida.

Ressursside puudumise tõttu ülekaalukas tahvlid

Nii Saksamaal kui ka Saksi-Anhaltis hävitatakse iga päev tonni pühitsetud toite, samal ajal kui paljudel inimestel pole piisavalt süüa. Tafel Saxony-Anhalt Arvukuse ja puudumise ühendamine, säästes igapäevaseid vajadusi toidu ja kaupadega ning toetades abivajavaid inimesi. Juhatused pakuvad kiiret ja ülearendavat abi, mis hõlbustab tabeli klientide igapäevast elu ja loob sotsiaalse osaluse rahalise ulatuse.

Valjult Tafel Saksamaa Juhatused säästavad igal aastal 265 000 tonni toitu. Samal ajal jõuab prügikasti umbes 11–18 miljonit tonni toitu, mis mitte ainult ei põhjusta väärtuslikku toitu, vaid ka ressursse nagu vesi ja energia. Selle põhjused on sageli arusaamatused enne kuupäeva parimaid, valede ladustamise ja eramajade üleminekul ning optilistel põhjustel vale märgistamine või sortimine.

Ühised jõupingutused jätkusuutlike lahenduste jaoks

Vajadus säästvate meetmete järele kogu väärtusahelas on ilmne. Alates 1993. aastast on Saksamaal olnud aktiivne enam kui 970 taldrikut ja jaemüügist ülemäärast ruudustikku. Nende hulka kuuluvad supermarketid, pagariärid, bensiinijaamad ja restoranid. Tafel Saksamaa koordineerib tootjate suuremat kogust annetusi ja tagab annetatud kaupade jaotuse keeruka logistikasüsteemiga.

Inimeste sensibiliseerimiseks pakuvad lauad ka toitumisharidust, kokanduskursusi ja kooliüritusi. Samal ajal on üleskutse toetada laudu ajast, toidust või rahast. Eelmisel laupäeval tähistati Saksamaa lauapäeva Quedlinburgis, mille moto oli "Lange Tafel". Turul toimuval üritusel olid arutelud, teave ja tavaline supp. Eesmärk oli juhtida tähelepanu vaesusele, toidu ja sotsiaalse ühtekuuluvusega tegelemisele.