Πίνακες στο Saxony-Anhalt: Όλο και περισσότεροι άνθρωποι εξαρτώνται από τη βοήθεια!

Πίνακες στο Saxony-Anhalt: Όλο και περισσότεροι άνθρωποι εξαρτώνται από τη βοήθεια!

Τα διοικητικά συμβούλια στο Saxony-Anhalt αντιμετωπίζουν μια αυξανόμενη πρόκληση: όλο και περισσότεροι άνθρωποι εξαρτώνται από την υποστήριξη των μη κερδοσκοπικών θεσμών. MDR αναφέρει ότι η ζήτηση για τρόφιμα έχει αυξηθεί σημαντικά. Οι κύριοι λόγοι για την αύξηση αυτή είναι οι υψηλές τιμές και η μείωση των δωρεών τροφίμων. Σε πόλεις όπως το Quedlinburg, το Halberstadt και το Wernigerode, τα διοικητικά συμβούλια παρέχουν τώρα περίπου 2.000 άτομα που έχουν ανάγκη.

Ο πρόεδρος των τραπεζιών, ο Kai-Gerrit Bädje, υπογραμμίζει ότι ο επίμονος πληθωρισμός φέρνει πολλούς ανθρώπους στην κατάσταση ότι δεν είναι πλέον σε θέση να αντέξουν τα βασικά τρόφιμα. Επιπλέον, καθίσταται όλο και πιο δύσκολο να αποκτηθούν επαρκείς δωρεές τροφίμων, καθώς ο λιανοπωλητής ελέγχει αποτελεσματικά τις ροές των αγαθών, γεγονός που καθιστά τα πλεονάσματα των τροφίμων λιγότερο συνηθισμένες. Το Bädje σας συμβουλεύει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο καλύτερο πριν από την ημερομηνία, καθώς πολλά προϊόντα μπορούν ακόμα να επεξεργαστούν μετά το τέλος.

Συντρίβοντας τα διοικητικά συμβούλια λόγω έλλειψης πόρων

Στη Γερμανία, καθώς και στη Σαξονιά-Ανχάλτ, οι τόνοι των αφιερωμένων τροφίμων καταστρέφονται καθημερινά, ενώ ταυτόχρονα πολλοί άνθρωποι δεν έχουν αρκετό για να φάνε. Το tafel saxony-anhalt Σύνδεση της αφθονίας και της έλλειψης εξοικονόμησης τροφίμων και αγαθών καθημερινών αναγκών και υποστηρίζοντας άτομα που έχουν ανάγκη. Τα διοικητικά συμβούλια προσφέρουν γρήγορη και δυσλειτουργία βοήθεια, η οποία διευκολύνει την καθημερινή ζωή των πελατών του τραπεζιού και δημιουργεί οικονομικό πεδίο για την κοινωνική συμμετοχή.

Μεγαλόφωνος Tafel Γερμανία Οι πίνακες εξοικονομούν 265.000 τόνους τροφίμων κάθε χρόνο. Ταυτόχρονα, περίπου 11 έως 18 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων καταλήγουν στα σκουπίδια, τα οποία όχι μόνο οδηγούν σε απώλεια πολύτιμων τροφίμων, αλλά και σε πόρους όπως το νερό και η ενέργεια. Οι λόγοι γι 'αυτό είναι συχνά παρεξηγήσεις στο καλύτερο πριν από την ημερομηνία, λανθασμένη αποθήκευση και overskill σε ιδιωτικά νοικοκυριά, καθώς και εσφαλμένη επισήμανση ή ταξινόμηση για οπτικούς λόγους.

Κοινές προσπάθειες για βιώσιμες λύσεις

Η ανάγκη για βιώσιμα μέτρα σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας είναι εμφανής. Περισσότεροι από 970 πλάκες δραστηριοποιούνται στη Γερμανία από το 1993 και παίρνουν υπερβολικά τρόφιμα από το λιανικό εμπόριο. Αυτά περιλαμβάνουν σούπερ μάρκετ, αρτοποιεία, βενζινάδικα και εστιατόρια. Η Tafel Germany συντονίζει μεγαλύτερες ποσότητες δωρεών από παραγωγούς και εξασφαλίζει τη διανομή των δωρεών αγαθών με ένα περίπλοκο σύστημα εφοδιαστικής.

Για να ευαισθητοποιήσουν τους ανθρώπους, οι πίνακες προσφέρουν επίσης διατροφική εκπαίδευση, μαθήματα μαγειρικής και σχολικές εκδηλώσεις. Ταυτόχρονα, υπάρχει μια κλήση για την υποστήριξη των τραπεζιών από το χρόνο, τα τρόφιμα ή τα χρήματα. Το περασμένο Σάββατο η γερμανική ημέρα του τραπεζιού γιορτάστηκε στο Quedlinburg, του οποίου το σύνθημα ήταν "Lange Tafel". Στην εκδήλωση στην αγορά υπήρχαν συζητήσεις, πληροφορίες και κοινή σούπα. Ο στόχος ήταν να επιστήσουμε την προσοχή στη φτώχεια, την αντιμετώπιση των τροφίμων και της κοινωνικής συνοχής.