Nyårsafton i Brandenburg: fred, fest och traditionens sötma!

Nyårsafton i Brandenburg: fred, fest och traditionens sötma!

Den 1 januari 2026 välkomnade Berlin återigen det nya året med en mängd olika traditioner och seder. Nyårsafton är känd inte bara för högljudda fester, utan också för mysiga fester, som organiseras olika i olika regioner.

RBBrapporterade om de olika festtraditionerna i Lusitz, där många människor och husdjur söker lugn och ro. Medan ett firande pågick i den högsta byggnaden i Brandenburg i Frankfurt (Oder) förberedde brandkåren i Potsdam sig för eventuella nödsituationer. Dessutom var det traditionella Braune-bageriet i Potsdam verksamt som har tillverkat pannkakor i 170 år och har en hög produktionsinsats på nyårsafton.

Berlinpannkakor som en nyårshit

Berlinpannkakor, även kända som munkar eller kreppel, är oupplösligt kopplade till nyårsafton. Det uppskattas att hundratusentals pannkakor säljs i Berlin på nyårsafton. Särskilt varuhuset KaDeWe öppnade just denna dag för försäljning och räknar med en försäljning på cirka 15 000 artiklar. Sorten sträcker sig från klassiska fyllningar som jordgubbssylt och plommonsylt till exotiska kombinationer som bakat äpple-tranbär och speculoos-apelsin. Denna goding har varit en stapelvara i nyårsfirandet i Tyskland i över 250 år, med över 350 miljoner munkar sålda årligen, med en topp på nyårsafton och under karnevalen.

Den kaloririka delikatessen har sitt ursprung i mångkulturella rötter. Legenden säger att makkabeerna levde på 200-talet f.Kr. "Sufganioten" åt. Tillagningen av pannkakor nämndes så tidigt som 1485 i kokboken "Die Küchenmeisterei". En bagare från Berlin bidrog till att detta bakverk spreds ytterligare 1756.

Nyårsaftons traditioner och seder

Nyårsafton har olika betydelser runt om i världen, men i Tyskland är seder som att använda fyrverkerier, dricka mousserande vin och hälla bly. Även om namnet "nyårsafton" går tillbaka till den romerske påven Silvester, som dog den 31 december 335, har den 1 januari bara firats som nyårsdagen sedan medeltiden. Seden att dricka mousserande vin eller champagne vid midnatt och ta farväl av det gamla året med fyrverkerier är särskilt högtidligt.

Viktiga är också lyckolock som sotare, hästskor eller karpfjäll, som anses vara symboler för välstånd och tur. Men kritiken mot det högljudda nyårsfirandet ökar på grund av risken för skador, fina dammföroreningar och sopor. Vissa organisationer kräver nu ett förbud mot privata smällare.

Sammanfattningsvis kan man se att både traditionerna och de kulinariska höjdpunkterna som Berlinpannkakor utgör en stor del av nyårsfirandet i och utanför Berlin. Människor välkomnar det nya året med en färgstark blandning av buller, regionala specialiteter och gamla seder. För många ligger fokus på gemenskap och 2026 kommer hoppet om hälsa och lycka att uttryckas igen.

För mer information om regionens firande, besök artiklarna från RBB, n-tv och NDR.