Das Café Rosengarten im Bürgerpark Pankow bleibt vorerst geschlossen, während das Bezirksamt Pankow aktiv nach einem neuen Betreiber sucht. Seit dem Herbst 2024 steht das beliebte Café still, da der alte Betreiber aufgrund massiver Sanierungsbedarfe, die sich auf etwa 1,5 Millionen Euro belaufen, nicht in der Lage war, den Betrieb wie vertraglich vereinbart im Mai wieder zu eröffnen. Die Sanierungskosten betreffen vor allem Elektroleitungen, Abwasser und Fettabscheider, deren maroder Zustand eine umfassende Renovierung unausweichlich macht. Die vom alten Betreiber angestrebte Übernahme durch eine Restaurantkette scheiterte ebenso an den hohen Kosten und dem schlechten baulichen Zustand des Cafés.
Die Verhandlungen über eine Nachnutzung waren ebenso wenig von Erfolg gekrönt, was den Bezirk in eine schwierige Lage bringt. Bezirksstadträtin Manuela Anders-Granitzki bedauert die Schließung und hebt die Bemühungen des Bezirksamtes hervor, eine nachhaltige Lösung zu finden, um ein gastronomisches Angebot im Bürgerpark zu etablieren und die Attraktivität für Besucher zu steigern. Aktuell wird über Zwischenlösungen nachgedacht, unter anderem über den Betrieb eines Foodtrucks sowie die Möglichkeit eines erschwerten Gastronomiebetriebs mit einem verminderten Angebot, wie Kaffee und Kuchen.
Anforderungen für gastronomische Nutzungsänderungen
Zusätzlich sieht die Situation im Café Rosengarten Herausforderungen hinsichtlich der Genehmigungen, die für eine gastronomische Nutzung notwendig sind. Gastronomie unterliegt strengen baurechtlichen Auflagen, die eine Vielzahl von Genehmigungen verlangen, wie beispielsweise eine Baugenehmigung, eine Gaststättenkonzession und verschiedene behördliche Erlaubnisse. Diese Regularien stellen sicher, dass bei der Nutzung von Gebäuden als Gastronomie nicht nur bauliche, sondern auch sicherheitstechnische Ansprüche erfüllt werden. Bei der Übernahme oder Neugestaltung von Gastronomiebetrieben müssen potenzielle Betreiber die Vorgaben zum Brandschutz, Emissionsschutz und die Bereitstellung von Sanitäranlagen berücksichtigen.
In einer Informationsveranstaltung, die für den 24. Juli 2025 im Sitzungssaal der BVV Pankow geplant ist, haben interessierte Gastronomen die Möglichkeit, sich über die Anforderungen und Möglichkeiten der Nachnutzung zu informieren. Um an dieser Veranstaltung teilzunehmen, ist eine vorherige Anmeldung per E-Mail erforderlich. Der Bezirk steht aufgrund der aktuellen Haushaltssituation unter Druck und kann die hohen Sanierungskosten nicht selbst tragen, was die Wiedereröffnung des Cafés zusätzlich verzögert.
Die Hoffnung, dass der Bürgerpark Pankow schnell wieder eine gastronomische Anlaufstelle erhält, bleibt jedoch bestehen. Ein neuer Treffpunkt soll geschaffen werden, der verschiedene Generationen anzieht und die neu gestalteten Sportflächen und Sitzgelegenheiten ergänzt. Bis es zu einer Lösung kommt, bleibt der Bürgerpark auf die Initiative potenzieller Betreiber angewiesen, während das Bezirksamt an einer tragfähigen Planung für die Zukunft arbeitet.