Német konyha Berlinben: Hol vannak a legjobb klasszikusok?

Német konyha Berlinben: Hol vannak a legjobb klasszikusok?

A pulzáló tőkében, ahol a kulináris sokféleség első pillantásra mindent kínál, úgy tűnik, hogy a hagyományos német konyha eltűnik a süllyedésben. Hogyan Berlin Live Jelentések, a német éttermek egyre inkább harcolnak a létezésükért. Egy olyan vendég, aki segítséget keres, aki tíz éve Berlinben élt, felhívja a figyelmet az aggasztó helyzetre: a közvetlen közelében lévő két német bárnak be kellett zárnia. Az okok? A könnyebb, vegán ételek felé mutató tendencia és a nehéz ételek, például Königsberger Klopsen és Schnitzel igényének általános csökkenése lehetővé teszi, hogy a német gasztronómiás minősége eltűnjön.

A német élvezetek reménye

De az alagút végén fény van a német konyha szerelmeseinek. Annak ellenére, hogy a hagyományos létesítmények csökkennek, a közepes vendéglátóhelynek van néhány igazi kincse. Például ajánlott az újonnan megnyílt Clärchens, amely mind a bécsi gyümölcslevet, mind a PikePerch filét kiszolgálja, és a Max és a Moritz Kreuzbergben, amely olyan kiadós ételeiről ismert, mint például az Iest. A berlini kulináris tájban, amelyet a stíluspontok írnak le, mint sokféle, és első osztályú étterem, nem csak a tőke ízléseire utalnak, és ezeknek a vendégeknek az újjáélesztése is-ez a vendéglátás-nem csak a tőke ízléseire utal, és csak az újságkategóriákra utalnak-ezeknek a vendégeknek az a felajánlása, amely csak az újságkategóriát kínálja-ezeknek a vendégeknek az a felajánlása, amely csak az újságkat. Kiváló ételek, de összehasonlíthatatlan légkör is.

A fővárosban a modern alkotások hagyományos ételeinek széles választéka található. Az ínyencek számára a Berlin egy igazi paradicsom, ahol élvezheti a klasszikusokat, mind a currywurst és a nemzetközi ínyenc konyhát. Ez a gasztronómiai sokszínűség megmagyarázza, hogy annak ellenére, hogy a német konyha előtt álló kihívások ellenére sok berlini és turista továbbra is lelkesen fenntartja az asztalokat a város legjobb éttermeiben.