Economisirea alimentelor: așa ajută produsele congelate împotriva deșeurilor

milioane de tone de mâncare sfârșesc în coșul de gunoi în fiecare an! Da, cu adevărat am auzit! În Germania, aproape două treimi din toate deșeurile alimentare - mândri 6,5 din 11 milioane de tone - sunt produse de noi, consumatori, în cei patru ziduri! Potrivit Ministerului Federal al Nutriției și Agriculturii (BMEL), germanii numesc problemele de durabilitate drept principala cauză. Dar dacă vă spun că există o modalitate de a pune capăt acestei dileme?

Răspunsul este în congelator! În timpul săptămânii de acțiune la nivel național „Salvați mâncarea împreună”, care se desfășoară în perioada 29 septembrie - 6 octombrie 2024 și, în același timp, marchează Ziua Internațională de Conștientizare a pierderilor și deșeurilor alimentare, vă vom prezenta sfaturi impresionante despre cum nu vă puteți conține doar deșeurile alimentare cu congelator, dar vă vom putea proteja portofelul!

Produsele congelate sunt soluția!

Știați că aproximativ 49 la sută dintre consumatori nu au eliminat niciodată produse congelate? În comparație, alimentele proaspete se termină în gunoi în 26 la sută dintre respondenți! Asta ar trebui să ne dea să ne gândim! De ce aruncăm lucrurile bune atunci când putem folosi puterea frigului? Tehnologia congelată este cea mai blândă modalitate de a face alimentele durabile. Gheața de șoc primește toate vitaminele și nutrienții și fără chimie!

Iată 10 sfaturi senzaționale pentru a lupta cu produse congelate în mod inteligent împotriva deșeurilor:

1. Produsele congelatoare au o durabilitate mai lungă și rămân proaspete fără a fi nevoie să vă faceți griji pentru conservanți!
2. deja pre -procesat în multe locuri , facilitează pregătirea și economisirea timpului.
3. Porțiunea -îndepărtarea potrivită asigură că nimic nu trebuie aruncat. Perfect pentru portofelul tău!
4. Fructele și legumele congelate conțin nutrienți importanți și provin adesea de la furnizorii regionali care își folosesc excedentele de cultură.
5. Cel mai bine este să cumpărați doar la sfârșit de cumpărături la congelator pentru a proteja în mod optim produsele proaspete.
6. Și lăsați degetele de la Shaking Test ! Cristalele de gheață nu sunt un semn de produse plutite!
7. Creativitatea este întrebată: Utilizați resturi și dați mâncăruri vechi noi leagăn cu legume congelate!
8. Stocați -vă produsele într -un congelator eficient din punct de vedere al energiei - care aduce economii, iar mediul este fericit.
9. Dezvoltarea în mod regulat a congelatorului îmbunătățește funcția și reduce consumul de energie!
10. Cel mai bun înainte de întâlnire nu este un final final! Verificați mâncarea mirosind, privind și poate încercând.

Magia bucătăriei cu produse congelate!

taxa o rețetă simplă? Iată pastele noastre de broccoli rapid pentru patru mâncători înfometați:

• 400 g paste
• 2 pachete de broccoli TK
• ½ litru de bulion clar
• 2 bucăți de brânză topită (gust crem)

Gătiți pastele în apă ușor sărată și gătiți broccoli TK în bulion. Se amestecă ambele într -o cratiță și se amestecă brânza topită. Sezonul după cum doriți - și un fel de mâncare delicios este gata!

Utilizați, de asemenea, webinarul nostru gratuit pentru consumatori pe 1 octombrie, între 10 și 11:30, unde experții în nutriție vă arată cum să utilizați deșeuri congelate cu produse congelate. Înregistrează -te rapid!

Institutul german Fry E.V. Are grijă de lobby și oferă informații despre avantajele industriei înghețate, care oferă peste 80 de milioane de persoane cu mâncare proaspătă în fiecare zi. În 2023 au înregistrat un consum record de 49,4 kg pe cap de locuitor în Germania!