Ruoan säästäminen: Näin jäädytetyt tuotteet auttavat jätteitä vastaan

Miljoonat tonnia ruokaa päätyvät roskakoriin joka vuosi! Kyllä, todella kuullut! Saksassa melkein kaksi kolmasosaa kaikista ruokajätteistä - ylpeä 6,5 11 miljoonasta tonnista - on tuottanut, kuluttajat, omissa neljässä seinässä! Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriön (BMEL) mukaan saksalaiset kutsuvat kestävyysongelmien pääasialliseksi syyksi. Mutta entä jos sanon, että on olemassa tapa lopettaa tämä ongelma?

Vastaus on pakastimessa! Valtakunnallisen toimintaviikon aikana "Säästä ruokaa yhdessä", joka kestää 29. syyskuuta - 6. lokakuuta 2024 ja merkitsee samalla kansainvälistä tietoisuutta ruoan menetyksestä ja jätteistä, esittelemme vaikuttavia vinkkejä siitä, kuinka et vain voi sisältää ruokajätteesi pakastimella, vaan pystymme myös suojaamaan lompakkoasi!

jäädytetyt tuotteet ovat ratkaisu!

Tiesitkö, että noin 49 prosenttia kuluttajista ei ole koskaan hävittänyt jäädytettyjä tuotteita? Vertailun vuoksi tuoreet ruuat päätyvät roskakoriin 26 prosentilla vastaajista! Sen pitäisi antaa meille ajatella! Miksi heitämme hyvät asiat pois, kun voimme käyttää kylmän voimaa? Jäädytetty tekniikka on herkullisin tapa tehdä ruoasta kestävä. Shock -pakkaset saavat kaikki vitamiinit ja ravintoaineet, ja ilman kemiaa!

Tässä on 10 sensaatiomaista vinkkiä taisteluun jäädytettyjen tuotteiden kanssa taitavasti jätteitä vastaan:

1. Pakastintuotteilla on pidempi kestävyys ja ne pysyvät tuoreina ilman, että sinun on huolehdittava säilöntäaineista!
2. Jo ennen käsitellään monissa paikoissa helpottaa aikaa ja säästää aikaa.
3. Osa -asianmukainen poisto varmistaa, että mitään ei tarvitse heittää pois. Täydellinen lompakkoasi!
4. Jäädytetyt hedelmät ja vihannekset sisältävät tärkeitä ravintoaineita ja tulevat usein alueellisilta tarjoajilta, jotka käyttävät sadon ylijäämiä.
5. On parasta ostaa vain pakastimen ostoksilla tuoreiden tuotteiden optimaalisen suojaamiseksi.
6. Ja anna sormesi ravistavan testin ! Jääkiteet eivät ole merkki kelluvista tuotteista!
7. Luovuutta kysytään: Käytä jäänteitä ja anna vanhoja ruokia uutta keinua jäädytettyjen vihannesten kanssa!
8. Säilytä tuotteesi energiatehokkaaseen pakastimeen - joka säästää ja ympäristö on onnellinen.
9. Pakastimen säännöllinen sulatus parantaa toimintoa ja vähentää energiankulutusta!
10. Paras ennen päivämäärää ei ole lopullinen loppu! Tarkista vain ruokaa haistamalla, etsimällä ja ehkä yrittämällä.

Keittiön taikuus jäädytetyillä tuotteilla!

maksu yksinkertainen resepti? Tässä on nopea parsakaali pasta neljälle nälkäiselle syöjälle:

• 400 g pasta
• 2 paketti TK -parsakaalia
• ½ litraa selkeää liemiä
• 2 kappaletta sulatusjuustoa (kerman maku)

Keitä pasta lievästi suolaisessa vedessä ja keitä TK -parsakaali liemessä. Sekoita molemmat kattilaan ja sekoita sulatusjuusto. Mausta haluamallasi tavalla - ja herkullinen ruokalaji on valmis!

Käytä myös ilmaista kuluttajaverkkoseminaaria 1. lokakuuta klo 10–11.30, missä ravitsemusasiantuntijat osoittavat, kuinka jäädytettyjä jätteitä käytetään jäädytettyjen tuotteiden kanssa. Rekisteröidy!

Saksan Fry Institute E.V. Huolehdi lobbauksesta ja tarjoaa tietoa jäädytetyn teollisuuden eduista, joka tarjoaa yli 80 miljoonaa ihmistä tuoretta ruokaa päivittäin. Vuonna 2023 he kirjasivat ennätyskulutuksen 49,4 kg asukasta kohden Saksassa!