Gemme mad: Sådan hjælper frosne produkter mod affald

Von NAG Redaktion

Entdecken Sie, wie Sie mit Tiefkühlprodukten Lebensmittelverschwendung effektiv reduzieren können! Unser Artikel bietet 10 wertvolle Tipps zur richtigen Lagerung und Verwendung, ergänzt durch ein leckeres Rezept für eine schnelle Brokkoli-Pasta. Nehmen Sie am kostenlosen Webinar des Deutschen Tiefkühlinstituts teil und erfahren Sie, wie Sie Geld sparen und gleichzeitig das Klima schützen können.
Oplev, hvordan du effektivt kan reducere madaffald med frosne produkter! Vores artikel tilbyder 10 værdifulde tip til den korrekte opbevaring og brug suppleret med en lækker opskrift på en hurtig broccoli -pasta. Deltag i det gratis webinar fra det tyske flådeinstitut og lær at spare penge og beskytte klimaet på samme tid. (Symbolbild/MB)

Millioner af masser af mad ender i papirkurven hvert år! Ja, hørt virkelig! I Tyskland produceres næsten to tredjedele af alt madaffald - stolte 6,5 ud af 11 millioner tons - af os, forbrugere, i vores egne fire vægge! Ifølge det føderale ministerium for mad og landbrug (BMEL) kalder tyskerne den vigtigste årsag til holdbarhedsproblemerne. Men hvad nu hvis jeg fortæller dig, at der er en måde at sætte en stopper for dette dilemma?

Svaret er i fryseren! I løbet af den landsdækkende handlingsuge "Save Food Together", der løber fra 29. september til 6. oktober 2024 og på samme tid markerer den internationale dag med opmærksomhed om madtab og affald, vil vi præsentere imponerende tip til, hvordan du ikke kun kan indeholde dit madaffald med fryser, men også være i stand til at beskytte din tegnebog!

frosne produkter er løsningen!

Vidste du, at omkring 49 procent af forbrugerne aldrig har bortskaffet frosne produkter? Til sammenligning ender friske fødevarer i papirkurven i 26 procent af de adspurgte! Det skulle give os tænke! Hvorfor smider vi de gode ting væk, når vi kan bruge kulden af ​​kulden? Den frosne teknologi er den blideste måde at gøre mad holdbar på. Stødfrosten får alle vitaminer og næringsstoffer og uden kemi!

Her er 10 sensationelle tip til at kæmpe med frosne produkter klogt mod affald:

  1. Fryserprodukter har en længere holdbarhed og forbliver frisk uden at skulle bekymre sig om konserveringsmidler!
  2. Allerede forbehandlet mange steder , gør det lettere at forberede og spare dig tid.
  3. Del -Apprid -fjernelse sikrer, at intet skal smides væk. Perfekt til din tegnebog!
  4. Frosne frugt og grøntsager indeholder vigtige næringsstoffer og kommer ofte fra regionale udbydere, der bruger deres afgrødeoverskud.
  5. Det er bedst at købe først i slutningen af shopping i fryseren for at beskytte de friske produkter optimalt.
  6. Og lad dine fingre fra ryste test ! Isskrystaller er ikke et tegn på flydede produkter!
  7. Kreativitet bliver spurgt: Brug rester og giv gamle retter ny sving med frosne grøntsager!
  8. Opbevar dine produkter i en Energi -effektiv fryser - der bringer besparelser, og miljøet er lykkeligt.
  9. Regelmæssigt afrimning af fryseren forbedrer funktionen og reducerer energiforbruget!
  10. Det bedste før dato er ikke en sidste ende! Bare tjek mad ved at lugte, se og måske prøve.

    11. Kitchen Magic med frosne produkter!

    Gebyr en simpel opskrift? Her er vores hurtige broccoli -pasta for fire sultne spiser:

    • 400 g pasta
    • 2 pakker med TK broccoli
    • ½ liter klar bouillon
    • 2 stykker smeltende ost (fløde smag)

    Kog pastaen i let saltet vand og kog TK -broccoli i bouillon. Bland både i en gryde og rør den smeltende ost i. Krydre efter ønske - og en lækker skål er klar!

    Brug også vores gratis forbrugerwebinar den 1. oktober fra kl. 10 til 11:30, hvor ernæringseksperter viser dig, hvordan du bruger frosset affald med frosne produkter. Tilmeld dig hurtigt!

    Det tyske Fry Institute E.V. tager sig af lobbyvirksomheden og giver information om fordelene ved den frosne industri, der giver over 80 millioner mennesker frisk mad hver dag. I 2023 registrerede de et rekordforbrug på 49,4 kg pr. Indbygger i Tyskland!