Kreuzberger Weinlese: Frost, ampiaiset ja laatu! Kiireellinen: Valkoinen ja punaviini saatavana Hofgrün & FHXB -museolta Gärtnerei

Kreuzberger Weinlese: Frost, ampiaiset ja laatu! Kiireellinen: Valkoinen ja punaviini saatavana Hofgrün & FHXB -museolta Gärtnerei

Viime viikonloppuna perinteinen viinisato tapahtui Viktoriaparkissa Kreuzbergissä. Frostin, homeen ja ampiaisen haasteista huolimatta ilahduttava määrä noin 170 kiloa Rieslingiä ja 80 kilogrammaa Pinot Noiria voitiin korjata. Vaikka sato oli jonkin verran alhaisempi tänä vuonna, viinin laatu on poikkeuksellisen hyvä.

Rypäleet käsitellään nyt huolellisesti sekä valkoisen että punaviinin luomiseksi. Asianomaiset osapuolet voivat hankkia Kreuzbergin viinin lahjoitukseksi Hofgrün-lastentarhasta Methfesselstraßessa 10-12 tai FHXB-museossa Adalbertstraße 95A: ssa.

Kreuzbergin viiniperinne sai alkunsa vuonna 1968, kun Wiesbadenin kaksoiskaupunki antoi viiden Riesling -lajikkeen viiniköynnön piirille. Vuosien varrella seurasi muita anteliaita lahjoja eri kumppani kaupungeista, mukaan lukien Kreis Bergstraße ja Ingelheim Am Rhein. Nämä maksut ovat vaikuttaneet Kreuzberg -viinin monimuotoisuuteen ja laatuun.

Hofgrün-lastentarha Methfesselstraße 10-12: ssa tai Adalbertstraße 95A: n FHXB-museo on saatavana lisätietoja viininkorjuusta tai Kreuzberg-viinin hankkimisesta.

lähde: www.berlin