Bijna 10 euro voor biologische currywurst: Witty's veroorzaakt opwinding in Berlijn!

Bijna 10 euro voor biologische currywurst: Witty's veroorzaakt opwinding in Berlijn!

Friedrichstraße 141, 10117 Berlin, Deutschland - De Currywurst, een populaire snack in Berlijn, veroorzaakt momenteel discussies over stijgende prijzen. In het bijzonder heeft de traditionele snackbar Witty's, die zich op Friedrichstrasse bevindt, de prijzen voor zijn organische currywurst met friet verhoogd tot bijna 10 euro. Witty's is een cultuslocatie in de hoofdstad sinds 1984, en sinds 2003 is de snackbar op biologische ingrediënten, wat natuurlijk ook weerspiegelt in de kosten. Berlin Live reports that a bio-currywurst currently costs 9.80 euros with the associated Fries zet 4,90 euro.

De hoge prijzen zijn voornamelijk te wijten aan het gebruik van hoogwaardige biologische ingrediënten. Witty's, de Bioland-gecertificeerde snack, ontvangt zijn vlees van de Dornig-slager in Pankow, die de Bioland Curry-worstjes produceert volgens het recept van Witty. Leroy Lemke, de langste werknemer, benadrukt dat alleen spiervlees wordt gebruikt, die direct ter plaatse wordt gegrild. De hoge bedrijfskosten als gevolg van stijgende huurprijzen, energiekosten en eerlijke lonen voor werknemers verhogen ook de prijzen. Berlin-unknell-fuer Discussie"> Berliner tagesblAT

kwaliteit versus prijs

De prijs voor een currywurst in 2009 was slechts 2,50 euro. Deze prijsontwikkeling wordt door Witty verdedigd als een noodzakelijke reactie op de verhoogde kosten en de kwaliteit van de producten. De snackbalk benadrukt dat klanten dienovereenkomstig betalen voor de zeer hoge ingrediënten van de kwaliteit, die allemaal biologisch zijn.

In de brede discussie over Currywurst is de kwaliteit van de snack van groot belang. De traditionele Currywurst -snacks in Berlijn, zoals Mischke, Curry36 en Konnopkes, bieden geprijsde alternatieven. Deze snacks hebben hun eigen specialiteiten en hebben een sterke invloed op de cateringscene in de stad. Volgens Berlin Poche , worden meer dan 70 miljoen curryworsten geconsumeerd in Berlijn en er zijn gepassioneerde debatten over de soorten oorsprong en voorbereidingstypen van de currywurst.

In antwoord op de vraag of de hoge kwaliteit de prijs rechtvaardigt, blijft het opwindend hoe klanten reageren op de prijs stijgt en of de waardering voor de organische currywurst constant blijft. Witty lijkt de groei en ontwikkeling van de industrie bij te houden door hun eigen landvlees in Brandenburg te plannen vanaf april 2024 om ook de controle over de kwaliteit van hun producten te verbeteren.