Почти 10 евро за органичен Currywurst: Witty предизвиква вълнение в Берлин!

Почти 10 евро за органичен Currywurst: Witty предизвиква вълнение в Берлин!

Friedrichstraße 141, 10117 Berlin, Deutschland - Currywurst, популярна закуска в Берлин, в момента предизвиква дискусии за повишаване на цените. По -специално, традиционният снек бар Witty, който се намира на Friedrichstrasse, увеличи цените на органичния си Currywurst с пържени картофи до почти 10 евро. Witty's е култово място в столицата от 1984 г. насам, а от 2003 г. насамът с закуски е на органични съставки, което, разбира се, също отразява разходите. Berlin Live reports that a bio-currywurst currently costs 9.80 euros with the associated fries Поставете 4,90 евро.

Високите цени се дължат предимно на използването на висококачествени органични съставки. Оистроли, сертифицираната от Биоланд закуска, получава месото си от месаря ​​Dornig в Панкоу, който произвежда колбасите на Bioland Curry според рецептата на Witty. Leroy Lemke, най -дългият служител, подчертава, че се използва само мускулно месо, което е на скара директно на място. Високите експлоатационни разходи поради нарастващите наеми, разходите за енергия и справедливите заплати за служителите също увеличават цените. berliner tagessblatt подчертава, че цените са се увеличили с поне десет процента в миналите две години и се очакват по-нататъшни увеличения, че цените са се увеличили с поне десет процента в миналите две години и се очакват по-нататъшни увеличения, че цените са се увеличили с поне десет процента в миналите две години и се очакват по-нататъшни увеличения, че цените са се увеличили с поне десет процента в миналите две години и се очакват по-нататъшни увеличения за 2025 г.

качество срещу цена

Цената за Currywurst през 2009 г. беше само 2,50 евро. Това развитие на цените се защитава от Witty като необходима реакция на увеличените разходи и качеството на продуктите. Снек барът подчертава, че клиентите плащат съответно за много висококачествените съставки, всички от които са биологични.

В широката дискусия за Currywurst качеството на закуската е от голямо значение. Традиционните закуски на Currywurst в Берлин, като Mischke, Curry36 и Konnopkes, предлагат алтернативи за цени. Тези закуски имат свои специалности и оказват силно влияние върху сцената за кетъринг в града. Според Берлин Поче , над 70 милиона къри колбаси се консумират в Берлин и има страстни дебати за произхода и подготовката на Currywurst.

В отговор на въпроса дали високото качество оправдава цената, остава вълнуващо как клиентите реагират на цената, и дали оценката за органичния currywurst остава постоянна. Изглежда, че остроумията иска да бъде в крак с растежа и развитието на индустрията, като планира собственото си сухоземно месо в Бранденбург от април 2024 г., за да подобри контрола върху качеството на техните продукти.