Najlepsze restauracje w Berlinie-Mitte: przyjemność wykraczająca poza trendy!

Najlepsze restauracje w Berlinie-Mitte: przyjemność wykraczająca poza trendy!

Krajobraz gastronomiczny Berlina stale się rozwija, szczególnie w centrum miasta, gdzie różnorodność kulinarna łączy się z wysoką jakością. Dziś przedstawiamy Państwu jedne z najlepszych restauracji, które wykraczają poza krótkotrwałe trendy kulinarne i oferują zarówno tradycję, jak i innowację.

W niedawnym artykule autorstwa Z przyjemnością Zaprezentowano jedenaście wyjątkowych lokalizacji, które zachwycają zarówno jedzeniem, jak i atmosferą. Na szczególną uwagę zasługuje **The Last Instance**, najstarsza restauracja w Berlinie, która serwuje dania od 1621 roku i oferuje takie klasyki jak Musterei i Grillhaxe. Historyczna atmosfera jest wyjątkowa, ale nie jest dostępna dla osób poruszających się na wózkach inwalidzkich.

Różnorodność kuchni

Kolejną godną uwagi restauracją jest **District Môt**, która tworzy kolorową atmosferę nocnego targu. Tutaj goście mogą samodzielnie przygotować letnie bułki i spróbować egzotycznych dań, takich jak kurze łapki. Parter restauracji jest przystosowany dla osób niepełnosprawnych.

Miłośnikom kuchni gruzińskiej polecamy **Kin Za**, w którym serwowane są takie dania jak malosal i chaczapuri. Co ciekawe, istnieje również druga lokalizacja w Charlottenburgu.

**Day Bar Pinci**, który został otwarty dopiero w styczniu 2024 roku, mieści się w dawnym supermarkecie i oferuje dania kuchni włoskiej, w tym focaccię i zmieniające się dania z makaronu, a także mały sklep z winami. Natomiast **Wirtshaus Trio** oferuje tradycyjną kuchnię niemiecko-austriacką z takimi atrakcjami jak smażony kurczak i Königsberger Klopsen.

Jeśli szukasz luksusowych wrażeń, możesz odwiedzić **Restaurant Oukan**, która oferuje wyśmienitą wegańską kuchnię z 7-daniowym menu w cenie 79 euro. Alternatywnie, **Trattoria Senza** to pierwsza w Berlinie włoska restauracja bez glutenu i laktozy, która zachwyca takimi daniami jak lasagne i tiramisu.

• SOY: Vegane asiatische Küche, Mittagsmenü für 9,50 Euro.
• Bandol sur Mer & 3 Minutes sur Mer: Ausgezeichnet mit einem Stern, bietet französische Bistro-Gerichte.
• W Pizza: Neapolitanische Pizza van fluffigem Rand und dünnem Boden.
• Katz Orange: Slow-Food-Küche mit regionalen Bio-Lebensmitteln.

Warto także wspomnieć o **Frea Bakery**, która serwuje wegańskie wypieki oraz **Nola Chicken**, znana z smażonego kurczaka w stylu nowoorleańskim.

Inspiracja z Pittsburgha

Inspirujący rozwój sceny restauracyjnej można zaobserwować także w Pittsburghu, gdzie pewni siebie szefowie kuchni tworzą autentyczne menu. Głośny Magazyn Pittsburgha 26 restauracji uznawanych jest za najlepsze w mieście. Wśród nich wyróżniają się **Alta Via** z kuchnią włoską i domowym makaronem oraz **Altius**, wykwintna restauracja z widokiem na panoramę Pittsburgha.

Różnorodność sięga od opcji wegańskich w **Apteka** po ekscytujące dania meksykańskie w **Duo’s Taqueria**, obsługiwanej przez Duolingo. Te stanowiska to tylko kilka przykładów tego, jak gastronomia w różnych miastach kwitnie i pozostaje twórcza.

Aby uzyskać więcej rekomendacji restauracji w różnych miastach, warto zajrzeć na platformy takie jak Restauracjaji.

Niezależnie od tego, czy jesteś w Berlinie, czy w Pittsburghu, smakosze i smakosze będą mogli cieszyć się z restauracji obu miast. Obie sceny pokazują, że pasja do gotowania i wysoka jakość są nieodzowną podstawą kulinarnego sukcesu.