Currywurst Secret Tipy: Objavte Berlínske skryté občerstvenie!

Currywurst Secret Tipy: Objavte Berlínske skryté občerstvenie!

V Berlíne zostáva Currywurst nespornou pochúťkou, ktorá inšpiruje turistov aj miestnych obyvateľov. Populárne občerstvenie, ktoré sa pred 75 rokmi predáva v kultúre potravín v hlavnom meste, sa predáva na mnohých stánkoch - často v turistických hotspotoch, ako je Checkpoint Charlie alebo televízna veža. Zasvätenci však teraz ukazujú, že existujú skutočné zasvätené tipy od obvyklých ciest, ktoré majú menšie povedomie. Vo svojom najnovšom videu YouTube navštívil „Bennis Buffet“ v Neuköllne, „Curry's Containt“ a „Schmidt's Snack“ v Steglitz, kde sa Currywurst nepodáva iba s ostrými cibuľami, ale aj v špeciálnych variáciách. Tieto menej navštevované obchody ponúkajú vynikajúce a autentické možnosti, ktoré predstavujú zážitok pre každého milenca Currywurst, ako aj TAZ .

Zatiaľ čo Currywurst prekvitá, v Berlíne prebieha živá diskusia o diéte. Pred 14 rokmi sa prvé veľké demo konalo proti poľnohospodársko-priemyselnému komplexu a budúcu sobotu sa mnohé organizácie opäť mobilizujú, aby preukázali trvalo udržateľné poľnohospodárstvo. Vďaka projektu „Kantine Zukunft“ Berlínsky senát prijal opatrenia na to, aby sa komunitné kuchyne mesta priviedli k environmentálne privedeniu zamerania na biologické jedlo. Dosahuje sa to najmä v centrách a školách v dennej starostlivosti, kde by sa ekologické akcie mali výrazne zvyšovať. Táto otázka však zostáva otvorená, či iniciatívy posledných rokov skutočne viedli k vnímateľnej zmene alebo či sa implementácia zastavila, ako ukazuje situácia v dopravnej doprave. Tlak rastie a nadchádzajúcim najväčším veľtrhom sveta pre poľnohospodárstvo a výživu, „Zelený týždeň“, ponúka vhodné prostredie na zhodnotenie.

Výzvy výživového obratu

Súčasná situácia v biosfére je zmiešaná: Zatiaľ čo spotrebitelia v Berlíne sú ochotní investovať úmerne viac do ekologických potravín, ako je národný priemer, existujú výzvy týkajúce sa regionálnej dostupnosti týchto výrobkov. Koncept, ktorého cieľom je stanoviť regionálne hodnotové reťazce, sa už plánuje, ale konkrétne výsledky stále čakajú. Kritici, ako je Rada výživy, si vyžadujú úplnejšiu stratégiu a sťažujú sa na nerovnováhu, ktorá by mohla ohroziť udržateľnú stravu v Berlíne. Ako však uviedol TAZ, táto cesta je veľmi zámerne vybraná, hoci hlavné poznámky sú stále na základe podpory trvalo udržateľnej výroby potravín.

Berlin Live