Berlin: De la filetul tecului pentru DM 10.90 până la inflația alimentară - o recenzie

Entdecken Sie die Entwicklung der Restaurantpreise in Berlin seit 1966 und was diese für die Gastronomie heute bedeuten.
Descoperiți dezvoltarea prețurilor restaurantelor la Berlin din 1966 și ce înseamnă astăzi pentru gastronomie. (Symbolbild/MB)

Berlin: De la filetul tecului pentru DM 10.90 până la inflația alimentară - o recenzie

Scena restaurantului este în plină expansiune la Berlin, dar prețurile pentru comerțul de catering au crescut vizibil în ultimii ani. Motivul pentru aceasta este, printre altele, inflația în timpul Pandemiei Corona și a conflictului din Ucraina, ceea ce a făcut ca costurile de operare să fie până la vârf. AS Berlin Live , Theodor Straberg din Rhine de Nord-Westphalia a plătit când vizitați 1960S în „Alex Grill de Nord-Westphalia a plătit atunci când vizitați 1960S în” din Rhine de Nord-Westphalia a plătit în 1960S în „Alexul Rhinei de Nord-Westphalia a plătit când vizitați 1960S în” din North Rhine, de Nord-Westphalia, a plătit atunci Cafeteria "la Alexanderplatz doar DM 2.30 pentru o farfurie. În comparație, meniurile similare costă adesea mai mult mai mult, ceea ce este uimit de mulți berlinezi.

Acest lucru nu este prezentat doar în restaurantele clasice, ci și într -o varietate de alte gastronomii care reprezintă gusturile diverse ale Berlinului. Conform Time Out Nu numai că trebuie să ofere bucătărie germană; Restaurantele italiene, japoneze și turcești sunt, de asemenea, populare și contribuie la cultura alimentară înfloritoare. Restaurante precum Tim Raue sau Burgermeister, în special, și -au făcut un nume și atrag gastronomi din tot orașul. Vizitatorii restaurantului pot găsi totul, de la bucătăria de lux până la mâncarea delicioasă de stradă.

creșterea prețurilor și diversitatea

Înapoi la dezvoltarea prețurilor, este interesant de observat că creșterea prețurilor nu rezultă numai din inflație. Creșterea costurilor suplimentare, cum ar fi o plată adecvată a angajaților, contribuie, de asemenea, la creșterea prețurilor restaurantelor. În timp ce un tec de file dublu costă încă 10,90 dm în anii 60, prețul de astăzi a fost de aproximativ 27 de euro - o creștere accentuată care este drastică pentru mulți invitați. Chiar dacă experiența culinară din Berlin a devenit mai bogată și mai variată, rămâne întrebarea dacă portofelul poate ține pasul.

Selecția de restaurante din Berlin este impresionantă și, în ciuda creșterii costurilor, există încă opțiuni bune pentru fiecare buget. De la restaurantele de stele din prima clasă până la barurile populare, care sunt cunoscute pentru mâncărurile lor unice, Berlinul rămâne un paradis culinar. Gastronomia s -a dezvoltat în ultimii ani, dar oferă și multe pentru gastronomii conștienți de preț. Oricine vizitează Berlin ar trebui să aibă șansa de a explora diferitele bucătării și prețuri.

Berlin Live

Details
Quellen