Bier-Monitor 2023: Beliebtes bayerisches Bier in Berlin am meisten verkauft Der Geschmack von Bier variiert von Region zu Region in Deutschland. Doch in Berlin scheint ein bayerisches Bier an der Spitze zu stehen. Laut dem Bier-Monitor 2023 des Unternehmens Kollex, welches Gastronomen und Lieferanten digital vernetzt, ist das Starnberger Hell das meistverkaufte Bier in Berlin. Sogar das Pilsner Urquell, das in der Hauptstadt sehr populär ist, landet hinter dem bayerischen Bier auf dem zweiten Platz. Auch in anderen Bundesländern hat das bayerische Bier Erfolg. In Bayern, Thüringen, Sachsen-Anhalt und Berlin bevorzugen die Menschen Lagerbiere. In Baden-Württemberg dagegen ist Weizenbier besonders beliebt, während in den übrigen Bundesländern Pils den Spitzenplatz einnimmt. Das Franziskaner Weißbier erfreut sich insbesondere in Bremen großer Beliebtheit, auch in der alkoholfreien Variante. Der Trend zu alkoholfreiem Bier ist in ganz Deutschland zu beobachten. Laut dem Bier-Monitor steigt der Anteil der alkoholfreien Bestellungen jährlich um zwei Prozent und liegt derzeit bei 14 Prozent. Besonders die bayerischen Marken wie Erdinger oder Benediktiner Weißbier erfreuen sich einer hohen Nachfrage. In Bayern selbst bleiben die Menschen ihrem lokalen Bier treu. Das Augustiner Helle aus München ist dort der unangefochtene Favorit und gilt als absoluter Klassiker. Es zeigt sich also, dass das bayerische Bier nicht nur in Bayern, sondern im gesamten Bundesgebiet und sogar weltweit sehr beliebt ist. So ist beispielsweise das Bier der Weihenstephan Brauerei, die älteste Brauerei der Welt, auch in Australien erhältlich. Quelle: merkur.de
