Claudia von Duehren, die beliebte Gartenfee der B.Z., zeigt beim Vox-Format "Das perfekte Dinner" ihre Kochkünste und präsentiert am Mittwoch ein beeindruckendes Drei-Gänge-Menü. Abgerundet mit einem besonderen Aperitif, dem Garden Spritz, der mit Rosmarin-Parmesan-Keksen und einer verführerischen Orangenfrischkäsecreme die Geschmacksknospen verzaubert, verspricht das Dinner ein echtes Fest für die Sinne zu werden. Laut der B.Z. besteht das Menü weiterhin aus einer köstlichen Vorspeise mit drei verschiedenen Lachsvariationen und einer herzhaften Hauptspeise: Rinderragout mit Sternanis und einer feinen Orangen-Note, begleitet von Kartoffelgratin und glasierten Möhren.
Ein Rezept für jeden Tag
Durch die kulinarische Vielfalt und die ansprechende Präsentation wird das Menü von Duehren zu einem inspirierenden Erlebnis für alle Kochbegeisterten. Ergänzend zu ihrem Menü stellt rezepteundbacken.com einen blitzschnellen Salat von Jamie Oliver vor, der nicht nur in fünf Minuten zubereitet, sondern auch zu jeder Grillfeierhimmlisch schmeckt. Die Kombination aus frischem Weißkohl, knackiger Karotte und einer milden Vinaigrette bringt frische Akzente auf den Tisch und eignet sich ideal als Beilage. Der Salat kann sogar einen Tag im Voraus zubereitet werden, was ihn zu einem praktischen und schmackhaften Bestandteil jedes Menüs macht.
Die Rezepte von Claudia von Duehren und Jamie Oliver zeichnen sich nicht nur durch ihre Vielfalt aus, sondern bieten auch eine hervorragende Gelegenheit, Gäste oder Familie mit raffinierten Gerichten zu beeindrucken. Egal ob das Dreigängemenü oder der einfache, aber herrlich schmeckende Salat — beide Optionen locken mit dem Versprechen, den Gaumen zu erfreuen und das Essen zum Erlebnis zu machen.
