环保烧烤:专家提供没有过度生长的建筑和热带的木材的提示
环保烧烤:专家提供没有过度生长的建筑和热带的木材的提示
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Ökottipp:更环保的烧烤,没有过度生长和热带的木材
夏天烧烤对我们许多人来说绝对是一种荣幸。无论是在家里,在公园还是在小花园中,无论是在小回合中还是在大型庆祝活动中 - 都有许多方法可以使烧烤尽可能友好。特别的重点应该放在烧烤碳的选择上,因为大部分可商购的烤木仍然包含抢劫,甚至通常在麻袋中的热带木材。为了了解如何更环保烤制,我们与环境与自然保护联邦森林政治专家尼古拉·乌德(Nicola Uhde)进行了交谈。
“不幸的是,没有真正环保的烤架方式。但是,有几点值得仔细观察烧烤派对,尽可能地环保。通过一些小的变化,您可以通过烧烤来减少对自然和气候的压力,” Uhde解释说。
elektrogill作为烤碳的替代品
作为森林政治专家强调尼古拉·乌德(Nicola Uhde):“烧烤煤的最环保的替换是电烤架。如果电子烧烤厂用绿色电力运行,它将变得更加环保。此外,它应该是长期的,它应该是长期且可以维修的。相比,它可以与烧烤碳相反。烧烤电位可以在最佳温度下设置,没有烟雾,也没有烟雾。
烧烤碳的过度开发和热带木材的风险
不幸的是,世界各地的天然森林仍在为木炭业务削减。德国每年从世界各地进口大量的木炭 - 2023年约有115,000吨。烧烤煤的木材通常来自热带地区,例如来自巴拉圭,尼日利亚或印度尼西亚。但是乌克兰和波兰也经常被称为原籍国。俄罗斯和白俄尔(Belargo)也被代表为禁运前的原产国。问题:在许多国家,例如乌克兰,罗马尼亚或尼日利亚,经常发生过度开发,其中自然森林被砍伐。腐败和有组织的犯罪促进了过度开发。
购买烧烤碳
时应该注意什么 与德国提供商类似,也只重新包装欧洲提供商进口木炭。来自波兰的烧烤煤主要由乌克兰和尼日利亚的木材组成。不幸的是,如果木材不是来自德国,例如FSC和PEFC等证书没有足够的保护,可以防止过度生长。 DIN测试标记保证了烧烤煤不会包含焦油,石油,煤炭或塑料。
uhde给出了建议:“如果您想用木炭烤烤,您应该在购买时仔细观察。更确切地说,包装上的信息越好,越好。远离烧烤烧烤煤的手指,在这种情况下,没有给出树种和原产地。这会增加煤生产的树木从天然森林中倒下的风险。”
购买烧烤煤的建议
由于在几乎所有烧烤煤产品中都有过度开发和热带木材的风险,联邦政府的森林专家建议:“如果您想使用烤碳,您只能从当地的红色山毛榉中购买烤碳碳,最好是用自然土地或FSC封口购买。无论如何,您可以从热带地区或乌拉色的树种中避免使用烤面包。山毛榉,其木材具有出色的燃烧特性。
超越烤煤
“如果您使用的是用油或蜡制成的生态烧烤炉,或者在照明时使用自己的健康,因为燃烧时会出现化学气氛,纸或松树锥。出现。
联邦政府指出,自然界和公园只允许在特殊指定的地区进行烧烤。这有助于避免森林大火,尤其是在极端干旱时期。请注意现场当前森林火灾水平的信息。
更多信息:
- bund-tip:在自然界干燥的情况下应考虑什么
- 联系人:尼古拉·乌德(Nicola Uhde),森林政治外滩专家,移动:0151-14148267;电子邮件:nicola.uhde@bund.net
出版信息:
- 外滩 - 埃克特里特人可以免费打印。
- Internet上提供了以前提示的档案。
- bundtipp的注册或签署。
编辑:环境和自然保护德国(Bund)E.V.
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