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Grelhar ambientalmente amigável: o especialista dá dicas sem madeira da construção de crescimento e trópicos
Descubra como você pode grelhar ecologicamente corretos sem usar madeira de crescimento excessivo e trópicos. A especialista Nicola Uhde, do Bund para o meio ambiente e a conservação da natureza, a Alemanha (BUND), explica como você pode tornar sua festa de churrasco mais amigável ecológica com apenas algumas mudanças. As grades elétricas que são operadas com eletricidade verde são uma alternativa amigável à floresta para grelhar carbono. Dicas e informações adicionais para churrascos sustentáveis podem ser encontrados neste artigo.
Grelhar ambientalmente amigável: o especialista dá dicas sem madeira da construção de crescimento e trópicos
Ökottipp: Grelhar mais ecológica sem madeira de crescimento e trópicos
Grilhando no verão é um prazer absoluto para muitos de nós. Seja em casa, no parque ou no pequeno jardim, seja em uma pequena rodada ou em uma grande celebração - há muitas maneiras de tornar o grelhar o mais ecológico possível. Um foco especial deve estar na escolha do Grill Carbon, uma vez que uma grande parte da madeira da grelha disponível comercial ainda contém assalto e muitas vezes até madeira tropical nos sacos. Para descobrir como grelhar mais ecológico, conversamos com Nicola Uhde, especialista em política florestal da Federação do Meio Ambiente e da Conservação da Natureza Alemanha (Bund).
"Infelizmente, não há uma maneira realmente ecológica de grelhar. Mas há alguns pontos que valem a pena analisar mais de perto a festa da grelha o mais ecológica possível. Com algumas pequenas mudanças, você pode colocar menos estresse na natureza e no clima grelhando", explica Uhde.
Elektrogill como uma alternativa para grelhar carbono
Como Especialista para a política florestal enfatiza Nicola Uhde: "O substituto mais ecológico para a grade de carvão é uma grelha elétrica. Torna-se ainda mais amigável se a grade eletrônica é operada com a eletricidade verde: além de que a barbatia é que é uma floresta e a grade, que pode ser uma escuridão e a grade, o que pode ser um reflexo e o carbono, o que é um pouco de madeira, o que é o que é um reflexão, o que é um reflexão e o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é um e-mail, o que é o que é o que é o que é um pouco de madeira, o que é um e-mail, o que é um pouco de baixa e o que é um pouco de baixa e que o e-grigo é o que é um pouco de madeira, o que é um pouco de barbagem. A eletricidade pode ser ajustada na temperatura ideal, não há fumaça e não há fumaça.
Risco de superexploração e madeira tropical para grelha carbono
Infelizmente, as florestas naturais em todo o mundo ainda estão sendo reduzidas para os negócios de carvão. A Alemanha importa enormes quantidades de carvão de todo o mundo todos os anos - em 2023, eram cerca de 115.000 toneladas. O carvão de madeira para grelhar geralmente vem dos trópicos, por exemplo, do Paraguai, Nigéria ou Indonésia. Mas a Ucrânia e a Polônia também são frequentemente mencionadas como países de origem. A Rússia e a Belargo também foram representadas como países de origem em frente ao embargo. O problema: em muitos países como Ucrânia, Romênia ou Nigéria, a superexploração geralmente ocorre, na qual as florestas naturais são reduzidas. A corrupção e o crime organizado promovem a superexploração.para que você deve prestar atenção ao comprar carbono Grill
Semelhante aos provedores alemães,Também apenas re -comprovam os provedores europeus importados. O carvão da Grill da Polônia consiste principalmente de madeira da Ucrânia e da Nigéria. Infelizmente, certificados como FSC e PEFC não oferecem proteção suficiente contra o crescimento excessivo contra o crescimento excessivo se a madeira não vier da Alemanha. A marca de teste DIN garante que o carvão da grelha não contenha alcatrão, petróleo, carvão ou plásticos.
uhde dá os conselhos: "Se você deseja grelhar com carvão, deve olhar atentamente ao comprar. Quanto mais precisamente as informações sobre a embalagem, melhor. Feirar de grade de carvão, nas quais nem as espécies de árvores nem os países de origem.
Recomendações para a compra de carvão
Devido ao risco de superexploração e madeira tropical em quase todos os produtos de carvão da grelha, o especialista florestal do governo federal recomenda: "Se você deseja usar carbono da grade, compra apenas o carbono da grade da faia vermelha local, de preferência com a terra natural ou a fsc. dos quais possui excelentes propriedades de queima.
além do carvão da grade
"Se você usar para usar a grelha ecológica mais leve feita de madeira com óleo ou cera ou use sua própria saúde ao iluminar, porque quando ardem a atmosfera química, o papel ou os pinheiros. Use tecidos de cerencial.
O governo federal ressalta que o grelhar na natureza e nos parques só é permitido em áreas especialmente designadas. Isso ajuda a evitar incêndios florestais, especialmente em tempos de seca extrema. Observe as informações sobre o atual nível de incêndio florestal no local.
mais informações:
- Bund-ponta: o que deve ser considerado no caso de secura na natureza
- Contato: Nicola Uhde, especialista em Bund para política florestal, celular: 0151-14148267; E -mail: nicola.uhde@bund.net
Informações de publicação:
- Os Bund-Ekotritts podem ser impressos gratuitamente.
- Um arquivo de dicas anteriores está disponível na Internet.
- Registro ou desregistro para o Bundtipp.
Editor: Bund for the Environment and Nature Conservation Alemanha (Bund) E.V., Nicole Anton (V.I.S.D.P.), Kaiserin-Augusta-Allee 5, 10553 Berlin