Környezetbarát grillezés: A szakértő tippeket ad fa nélkül a túlnövekedési építésből és a trópusokból

Von NAG Redaktion

Erfahren Sie, wie Sie umweltfreundlich grillen können, ohne Holz aus Raubbau und Tropen zu verwenden. Expertin Nicola Uhde vom Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) erklärt, wie Sie mit wenigen Veränderungen Ihre Grillparty umweltfreundlicher gestalten können. Elektrogrills, die mit Ökostrom betrieben werden, sind eine waldfreundliche Alternative zur Grillkohle. Weitere Tipps und Informationen für nachhaltiges Grillen finden Sie in diesem Artikel.
Tudja meg, hogyan tud grillezni a környezetbarát, anélkül, hogy a túlnövekedést és a trópusokat használná. Nicola Uhde szakértő a Bund -ból a Környezetvédelmi és Természetvédelem Németország (Bund) elmagyarázza, hogyan lehet a Grill Party -t környezetbarátabbá tenni néhány változással. A zöld villamos energiával működő elektromos rácsok erdei barátságos alternatívája a grillszénnek. További tippek és információk a fenntartható grillezéshez ebben a cikkben találhatók. (Symbolbild/MB)





Ecotrum: Környezetbarát grillezés fa nélkül, a túlzott kiaknázásból és a trópusokból

Ökottipp: Környezetbarátabb grillezés fa nélkül a túlnövekedésből és a trópusokból

A

nyáron a grillezés sokunk számára abszolút öröm. Akár otthon, a parkban vagy a kis kertben, akár egy kis körben, akár egy nagy ünnepségen - sokféle módon lehet a grillezést a környezetbarátabbá tenni. Különös hangsúlyt kell fektetnie a grillszén megválasztására, mivel a kereskedelemben kapható grillfa nagy része továbbra is rablást és gyakran trópusi fát tartalmaz a zsákokban. Annak érdekében, hogy megtudja, hogyan lehet környezetbarátabban grillezni, beszéltünk Nicola Uhde -vel, a Környezetvédelmi és Természetvédelem Németországi Szövetségének erdőpolitikai szakértőjével (Bund).

"Sajnos nincs igazán környezetbarát mód a grillezéshez. De van néhány pont, amelyek érdemes közelebbről megvizsgálni a grillpartit, a lehető legkevésbé barátságos. Néhány apró változással kevesebb stresszt okozhat a természetre és az éghajlatra grillezés útján" - magyarázza Uhde.

Elektrogill a grill -szén alternatívájaként

mint Az erdőpolitika szakértője Hangsúlyozza Nicola Uhde-t: "A grillszén leginkább környezetbarát helyettesítése egy elektromos rács. Még környezetbarátabbá válik, ha az e-grill zöld villamos energiával működik. Ezenkívül hosszú élettartamú és javítható energiával kell lennie. Az áramot az optimális hőmérsékleten lehet beállítani, nincs füst, és nincs füst.

A túlzott kiaknázás és a trópusi fa kockázata a grillszénnél

Sajnos a világ minden tájáról a természetes erdőket még mindig csökkentik a faszén üzlet számára. Németország évente hatalmas mennyiségű faszenet importál a világ minden tájáról - 2023 -ban körülbelül 115 000 tonna volt. A grillszén fa gyakran a trópusokból származik, például Paraguay -ból, Nigériából vagy Indonéziából. De Ukrajnát és Lengyelországot gyakran származási országokként is említik. Oroszországot és Belargót az embargó előtti származási országokként is képviselték. A probléma: Sok országban, például Ukrajnában, Romániában vagy Nigériában, gyakran előfordulnak, amelyben a természetes erdők csökkentik. A korrupció és a szervezett bűnözés elősegíti a túlzott kiaknázást.

Mire kell figyelnie a grill -szén vásárlásakor

A német szolgáltatókhoz hasonlóan a

csak az európai szolgáltatók faszenet importált. A Lengyelországból származó grillszén elsősorban Ukrajnából és Nigériából származó fából áll. Sajnos az olyan tanúsítványok, mint az FSC és a PEFC, nem nyújtanak elegendő védelmet a túlnövekedés ellen a túlnövekedés ellen, ha a fa nem Németországból származik. A DIN tesztjel garantálja, hogy a grillszén nem tartalmaz kátrányt, olajat, szénet vagy műanyagot.

uhde adja meg a tanácsot: "Ha faszénnel szeretne grillezni, akkor alaposan meg kell vizsgálnia, amikor vásárol. Minél pontosabban a csomagolással kapcsolatos információk, annál jobb. Az ujja a grillszénből, amelyben sem a fafajokat, sem a származási országokat nem adják meg. Ez növeli annak a kockázatát, hogy a természetes erdőkből származó fák a széntermeléshez."

ajánlások a grill szén megvásárlásához

A túlzott kiaknázás és a trópusi fa szinte minden grillszettermékben való kockázata miatt a szövetségi kormány erdei szakértője azt javasolja: "Ha grillszént akar használni, akkor csak a helyi vörös bükkből vagy az FSC -pecséttel vásárolhat grill -szént. A fának kiváló égési tulajdonságai vannak.

a grillszénen túl

"Ha a sajtóból vagy viaszos sajtóból készült ökológiai grill -könnyebb használatával használja, vagy a saját egészségét használja, mert égetéskor kémiai légkör, papír vagy fenyőtobozok merülnek fel. Használjon zsákmányos szöveteket. Termékek.

A szövetségi kormány rámutat arra, hogy a természetben és a parkokban a grillezés csak a kifejezetten kijelölt területeken engedélyezett. Ez segít elkerülni az erdőtüzeket, különösen a szélsőséges aszály idején. Kérjük, vegye figyelembe a helyszínen a jelenlegi erdőtűz -szintű információkat.

További információk:

  • Bund-tip: Mit kell figyelembe venni a természetben lévő szárazság esetén
  • Kapcsolattartó: Nicola Uhde, az erdőpolitika Bund szakértője, mobil: 0151-14148267; E -mail: nicola.uhde@bund.net

Publikációs információk:

  • A Bund-okotrittek ingyenesen nyomtathatók.
  • A korábbi tippek archívuma elérhető az interneten.
  • A Bundtipp regisztrációja vagy deregiációja.

Szerkesztő: Bund a Környezet és a Természetvédelmi Németország (Bund) E.V., Nicole Anton (V.I.S.D.P.), Kaiserin-Augusta-Allee 5, 10553 Berlin