Környezetbarát grillezés: A szakértő tippeket ad fa nélkül a túlnövekedési építésből és a trópusokból

Veröffentlicht:

Von:

Tudja meg, hogyan tud grillezni a környezetbarát, anélkül, hogy a túlnövekedést és a trópusokat használná. Nicola Uhde szakértő a Bund -ból a Környezetvédelmi és Természetvédelem Németország (Bund) elmagyarázza, hogyan lehet a Grill Party -t környezetbarátabbá tenni néhány változással. A zöld villamos energiával működő elektromos rácsok erdei barátságos alternatívája a grillszénnek. További tippek és információk a fenntartható grillezéshez ebben a cikkben találhatók.
Tudja meg, hogyan tud grillezni a környezetbarát, anélkül, hogy a túlnövekedést és a trópusokat használná. Nicola Uhde szakértő a Bund -ból a Környezetvédelmi és Természetvédelem Németország (Bund) elmagyarázza, hogyan lehet a Grill Party -t környezetbarátabbá tenni néhány változással. A zöld villamos energiával működő elektromos rácsok erdei barátságos alternatívája a grillszénnek. További tippek és információk a fenntartható grillezéshez ebben a cikkben találhatók. (Symbolbild/MB)





Ecotrum: Környezetbarát grillezés fa nélkül, a túlzott kiaknázásból és a trópusokból

Ökottipp: Környezetbarátabb grillezés fa nélkül a túlnövekedésből és a trópusokból

A

nyáron a grillezés sokunk számára abszolút öröm. Akár otthon, a parkban vagy a kis kertben, akár egy kis körben, akár egy nagy ünnepségen - sokféle módon lehet a grillezést a környezetbarátabbá tenni. Különös hangsúlyt kell fektetnie a grillszén megválasztására, mivel a kereskedelemben kapható grillfa nagy része továbbra is rablást és gyakran trópusi fát tartalmaz a zsákokban. Annak érdekében, hogy megtudja, hogyan lehet környezetbarátabban grillezni, beszéltünk Nicola Uhde -vel, a Környezetvédelmi és Természetvédelem Németországi Szövetségének erdőpolitikai szakértőjével (Bund).

"Sajnos nincs igazán környezetbarát mód a grillezéshez. De van néhány pont, amelyek érdemes közelebbről megvizsgálni a grillpartit, a lehető legkevésbé barátságos. Néhány apró változással kevesebb stresszt okozhat a természetre és az éghajlatra grillezés útján" - magyarázza Uhde.

Elektrogill a grill -szén alternatívájaként

mint Az erdőpolitika szakértője Hangsúlyozza Nicola Uhde-t: "A grillszén leginkább környezetbarát helyettesítése egy elektromos rács. Még környezetbarátabbá válik, ha az e-grill zöld villamos energiával működik. Ezenkívül hosszú élettartamú és javítható energiával kell lennie. Az áramot az optimális hőmérsékleten lehet beállítani, nincs füst, és nincs füst.

A túlzott kiaknázás és a trópusi fa kockázata a grillszénnél

Sajnos a világ minden tájáról a természetes erdőket még mindig csökkentik a faszén üzlet számára. Németország évente hatalmas mennyiségű faszenet importál a világ minden tájáról - 2023 -ban körülbelül 115 000 tonna volt. A grillszén fa gyakran a trópusokból származik, például Paraguay -ból, Nigériából vagy Indonéziából. De Ukrajnát és Lengyelországot gyakran származási országokként is említik. Oroszországot és Belargót az embargó előtti származási országokként is képviselték. A probléma: Sok országban, például Ukrajnában, Romániában vagy Nigériában, gyakran előfordulnak, amelyben a természetes erdők csökkentik. A korrupció és a szervezett bűnözés elősegíti a túlzott kiaknázást.

Mire kell figyelnie a grill -szén vásárlásakor

A német szolgáltatókhoz hasonlóan a

csak az európai szolgáltatók faszenet importált. A Lengyelországból származó grillszén elsősorban Ukrajnából és Nigériából származó fából áll. Sajnos az olyan tanúsítványok, mint az FSC és a PEFC, nem nyújtanak elegendő védelmet a túlnövekedés ellen a túlnövekedés ellen, ha a fa nem Németországból származik. A DIN tesztjel garantálja, hogy a grillszén nem tartalmaz kátrányt, olajat, szénet vagy műanyagot.

uhde adja meg a tanácsot: "Ha faszénnel szeretne grillezni, akkor alaposan meg kell vizsgálnia, amikor vásárol. Minél pontosabban a csomagolással kapcsolatos információk, annál jobb. Az ujja a grillszénből, amelyben sem a fafajokat, sem a származási országokat nem adják meg. Ez növeli annak a kockázatát, hogy a természetes erdőkből származó fák a széntermeléshez."

ajánlások a grill szén megvásárlásához

A túlzott kiaknázás és a trópusi fa szinte minden grillszettermékben való kockázata miatt a szövetségi kormány erdei szakértője azt javasolja: "Ha grillszént akar használni, akkor csak a helyi vörös bükkből vagy az FSC -pecséttel vásárolhat grill -szént. A fának kiváló égési tulajdonságai vannak.

a grillszénen túl

"Ha a sajtóból vagy viaszos sajtóból készült ökológiai grill -könnyebb használatával használja, vagy a saját egészségét használja, mert égetéskor kémiai légkör, papír vagy fenyőtobozok merülnek fel. Használjon zsákmányos szöveteket. Termékek.

A szövetségi kormány rámutat arra, hogy a természetben és a parkokban a grillezés csak a kifejezetten kijelölt területeken engedélyezett. Ez segít elkerülni az erdőtüzeket, különösen a szélsőséges aszály idején. Kérjük, vegye figyelembe a helyszínen a jelenlegi erdőtűz -szintű információkat.

További információk:

  • Bund-tip: Mit kell figyelembe venni a természetben lévő szárazság esetén
  • Kapcsolattartó: Nicola Uhde, az erdőpolitika Bund szakértője, mobil: 0151-14148267; E -mail: nicola.uhde@bund.net

Publikációs információk:

  • A Bund-okotrittek ingyenesen nyomtathatók.
  • A korábbi tippek archívuma elérhető az interneten.
  • A Bundtipp regisztrációja vagy deregiációja.

Szerkesztő: Bund a Környezet és a Természetvédelmi Németország (Bund) E.V., Nicole Anton (V.I.S.D.P.), Kaiserin-Augusta-Allee 5, 10553 Berlin