科隆陷入哀悼：Cult Café Lichtenberg 在施工 23 年后关闭！

科隆陷入哀悼：Cult Café Lichtenberg 在施工 23 年后关闭！

科隆颇受欢迎的 Lichtenberg 咖啡馆将在营业 23 年后关闭。开放的最后一天是 2025 年 10 月 24 日。关闭的原因是与 Neumarkt 的一个大型建筑项目相关的大量施工工作。如何 小牛 据报道，经营者在一封感人的信中向客人通报了即将发生的变化。

Richmodstrasse 大楼的拆除工作计划于 11 月初开始。新建筑项目占地14,000平方米，用于零售、餐厅和办公。原来的建筑可以追溯到 20 世纪 50 年代，在经济上不再可行 t-online.de 强调。

文化遗产

Lichtenberg 咖啡馆于 2002 年开业，很快发展成为科隆居民和游客的中心聚会点。它以其舒适的氛围、阅读、音乐之夜和艺术展览而闻名。尽管经历了无数危机，包括欧元的引入、金融危机和新冠疫情，运营商 Ulrike Weingarten 领导的团队仍然坚持不懈。

运营商在一份声明中宣布，他们的特色咖啡和蛋糕将继续在科隆的其他地点提供。这些地点包括 Café Bauturm、Ludwig im Museum 和 Rösterei Schansenstraße。此外，计划于 2026 年夏季在奥芬巴赫广场开设一家新咖啡馆，因此不完全排除返回原址的可能性。

美食对于内城区的重要性

Café Lichtenberg 的关闭表明德国许多餐饮场所面临的挑战。在此背景下，IFH KÖLN 的一项研究将美食确定为德国城市中心复兴的决定性因素。大约 60% 的受访餐馆老板认为目前的情况一般到非常糟糕，而 71% 的餐馆老板认为技术工人短缺是最大的挑战 ifhkoeln.de 报道称。

有吸引力的地点的高租金以及与当局打交道的困难是反复提出的其他话题。这些条件使许多餐馆老板难以在竞争激烈的市场中生存。为了改善这种情况，61%的受访者希望简化法律框架和审批程序。

Lichtenberg 咖啡馆的经营者希望众多游客能够告别，并为科隆美食史上的重要篇章画上一个有价值的句号。