Köln är i sorg: Cult Café Lichtenberg stänger efter 23 år för byggprojekt!

Köln är i sorg: Cult Café Lichtenberg stänger efter 23 år för byggprojekt!

Det populära Café Lichtenberg i Köln stänger efter 23 år. Sista öppningsdagen är den 24 oktober 2025. Anledningen till stängningen är omfattande byggarbeten relaterat till ett megabyggeprojekt på Neumarkt. Hur kalv rapporterade, informerade operatörerna sina gäster om de kommande förändringarna i ett känslosamt brev.

Rivningsarbetet av byggnaden på Richmodstrasse är planerad att påbörjas i början av november. Det nya byggprojektet kommer att täcka en yta på 14 000 kvadratmeter för handel, restauranger och kontor. Den ursprungliga byggnaden, som går tillbaka till 1950-talet, var inte längre ekonomiskt lönsam t-online.de betonade.

Ett kulturarv

Café Lichtenberg, som öppnade 2002, utvecklades snabbt till en central mötesplats för Kölnbor och besökare. Det var särskilt känt för sin mysiga atmosfär, uppläsningar, musikkvällar och konstutställningar. Teamet under ledning av operatören Ulrike Weingarten har hållit ut trots många kriser, inklusive införandet av euron, finanskrisen och coronapandemin.

I ett uttalande meddelade operatörerna att deras kaffespecialiteter och kakor kommer att fortsätta att finnas tillgängliga på andra platser i Köln. Platserna inkluderar Café Bauturm, Ludwig im Museum och Rösterei Schanzenstraße. Dessutom är det planerat att öppna ett nytt kafé på Offenbachplatz sommaren 2026, så att en återgång till den ursprungliga platsen inte helt utesluts.

Gastronomins betydelse för innerstäderna

Stängningen av Café Lichtenberg visar på de utmaningar som många cateringföretag i Tyskland står inför. I detta sammanhang har en studie av IFH KÖLN identifierat gastronomi som en avgörande faktor för att vitalisera tyska stadskärnor. Omkring 60 % av de tillfrågade krögarna bedömer den nuvarande situationen som medelmåttig till mycket dålig, medan 71 % ser bristen på kvalificerad arbetskraft som den största utmaningen ifhkoeln.de rapporterad.

Höga hyror för attraktiva lägen och svårigheter att ha att göra med myndigheter är andra ämnen som tas upp gång på gång. Dessa förutsättningar gör det svårt för många krögare att överleva på den hårt konkurrensutsatta marknaden. För att förbättra situationen vill 61 % av de tillfrågade att den rättsliga ramen och godkännandeförfarandena förenklas.

Operatörerna av Café Lichtenberg hoppas på att många besökare ska ta farväl och en värdig avslutning på ett viktigt kapitel i Kölns gastronomiska historia.