Kolonia pogrążona w żałobie: Cult Café Lichtenberg zostaje zamknięta po 23 latach z powodu projektu budowlanego!

Kolonia pogrążona w żałobie: Cult Café Lichtenberg zostaje zamknięta po 23 latach z powodu projektu budowlanego!

Popularna kawiarnia Lichtenberg w Kolonii zostanie zamknięta po 23 latach. Ostatnim dniem otwarcia jest 24 października 2025 r. Powodem zamknięcia są szeroko zakrojone prace budowlane związane z megaprojektem budowlanym na Neumarkt. Jak łydka jak podano, operatorzy w emocjonalnym liście poinformowali swoich gości o nadchodzących zmianach.

Na początku listopada rozpoczną się prace rozbiórkowe budynku przy Richmodstrasse. Nowa inwestycja obejmie powierzchnię 14 000 metrów kwadratowych z przeznaczeniem na handel, restauracje i biura. Pierwotny budynek, pochodzący z lat 50. XX wieku, nie był już opłacalny ekonomicznie t-online.de podkreślił.

Dziedzictwo kulturowe

Otwarta w 2002 roku kawiarnia Lichtenberg szybko stała się centralnym miejscem spotkań mieszkańców i gości Kolonii. Słynął szczególnie z kameralnej atmosfery, odczytów, wieczorów muzycznych i wystaw artystycznych. Zespół kierowany przez operatorkę Ulrike Weingarten przetrwał pomimo licznych kryzysów, w tym wprowadzenia euro, kryzysu finansowego i pandemii korony.

W oświadczeniu operatorzy ogłosili, że ich specjały kawowe i ciasta będą nadal dostępne w innych lokalizacjach w Kolonii. Lokalizacje obejmują Café Bauturm, Ludwig im Museum i Rösterei Schanzenstraße. Ponadto latem 2026 roku planowane jest otwarcie nowej kawiarni na Offenbachplatz, więc nie jest całkowicie wykluczony powrót do pierwotnej lokalizacji.

Znaczenie gastronomii dla śródmiejskich miast

Zamknięcie Café Lichtenberg pokazuje wyzwania, przed którymi stoi wiele lokali gastronomicznych w Niemczech. W tym kontekście badanie przeprowadzone przez IFH KÖLN wykazało, że gastronomia jest czynnikiem decydującym o rewitalizacji niemieckich centrów miast. Około 60% ankietowanych restauratorów ocenia obecną sytuację jako przeciętną lub bardzo złą, a 71% za największe wyzwanie uważa niedobór wykwalifikowanych pracowników ifhkoeln.de zgłoszone.

Wysokie czynsze za atrakcyjne lokalizacje i trudności w kontaktach z władzami to kolejne tematy, które wielokrotnie poruszane są. Warunki te utrudniają wielu restauratorom przetrwanie na wysoce konkurencyjnym rynku. Aby poprawić sytuację, 61% ankietowanych chciałoby uproszczenia ram prawnych i procedur zatwierdzania.

Właściciele Café Lichtenberg mają nadzieję, że liczni goście pożegnają się i godnie zamkną ważny rozdział w historii gastronomii Kolonii.