Kelnas gedi: Kultinė kavinė Lichtenberg uždaroma po 23 metų dėl statybos projekto!

Kelnas gedi: Kultinė kavinė Lichtenberg uždaroma po 23 metų dėl statybos projekto!

Populiarioji kavinė „Lichtenberg“ Kelne bus uždaryta po 23 metų. Paskutinė atidarymo diena yra 2025 m. spalio 24 d. Uždarymo priežastis – dideli statybos darbai, susiję su didžiuliu Neumarkt statybos projektu. Kaip veršelis pranešė, operatorės emocingu laišku informavo savo svečius apie artėjančius pokyčius.

Richmodstrasse gatvėje esančio pastato griovimo darbus planuojama pradėti lapkričio pradžioje. Naujas statybos projektas apims 14 000 kvadratinių metrų plotą, skirtą mažmeninei prekybai, restoranams ir biurams. Pirminis pastatas, statytas šeštajame dešimtmetyje, nebebuvo ekonomiškai perspektyvus t-online.de pabrėžė.

Kultūros paveldas

2002 m. atidaryta kavinė Lichtenberg greitai tapo centrine Kelno gyventojų ir lankytojų susitikimo vieta. Jis ypač garsėjo savo jaukia atmosfera, skaitymais, muzikos vakarais ir meno parodomis. Operatoriaus Ulrike Weingarten vadovaujama komanda ištvėrė, nepaisant daugybės krizių, įskaitant euro įvedimą, finansų krizę ir koronaviruso pandemiją.

Pranešime operatoriai paskelbė, kad jų specialios kavos ir pyragaičių ir toliau bus galima įsigyti kitose Kelno vietose. Vietose yra kavinė „Bauturm“, Ludwig im muziejus ir Rösterei Schanzenstraße. Be to, 2026 m. vasarą planuojama Offenbachplatz atidaryti naują kavinę, kad nebūtų visiškai atmestas sugrįžimas į pradinę vietą.

Gastronomijos svarba vidiniams miestams

Kavinės Lichtenberg uždarymas parodo iššūkius, su kuriais susiduria daugelis maitinimo įstaigų Vokietijoje. Šiame kontekste IFH KÖLN atliktas tyrimas nustatė, kad gastronomija yra lemiamas veiksnys atgaivinant Vokietijos miestų centrus. Maždaug 60 % apklaustų restoranininkų dabartinę situaciją vertina kaip vidutinę arba labai blogą, o 71 % didžiausiu iššūkiu laiko kvalifikuotų darbuotojų trūkumą. ifhkoeln.de pranešė.

Didelės patrauklių vietų nuomos kainos ir sunkumai bendraujant su valdžios institucijomis – kitos temos, kurios ne kartą keliamos. Dėl šių sąlygų daugeliui restoranų yra sunku išgyventi itin konkurencingoje rinkoje. Siekdami pagerinti situaciją, 61% apklaustųjų norėtų, kad būtų supaprastinta teisinė bazė ir patvirtinimo procedūros.

Kavinės „Lichtenberg“ operatoriai tikisi daugybės lankytojų atsisveikinti ir verta užbaigti svarbų Kelno gastronomijos istorijos skyrių.