Köln er i sorg: Cult Café Lichtenberg lukker efter 23 år på grund af byggeprojekt!

Köln er i sorg: Cult Café Lichtenberg lukker efter 23 år på grund af byggeprojekt!

Den populære Café Lichtenberg i Köln lukker efter 23 år. Sidste åbningsdag er den 24. oktober 2025. Årsagen til lukningen er omfattende byggearbejder i forbindelse med et megabyggeprojekt på Neumarkt. Hvordan kalv rapporterede, informerede operatørerne deres gæster om de kommende ændringer i et følelsesladet brev.

Nedrivningsarbejdet på bygningen på Richmodstrasse skal efter planen begynde i begyndelsen af ​​november. Det nye byggeprojekt vil dække et areal på 14.000 kvadratmeter til detailhandel, restauranter og kontorer. Den oprindelige bygning, som kan dateres tilbage til 1950'erne, var ikke længere økonomisk rentabel t-online.de understreget.

En kulturarv

Café Lichtenberg, der åbnede i 2002, udviklede sig hurtigt til et centralt samlingspunkt for Kölns beboere og besøgende. Det var især kendt for sin hyggelige atmosfære, oplæsninger, musikaftener og kunstudstillinger. Holdet ledet af operatøren Ulrike Weingarten har holdt ud trods adskillige kriser, herunder indførelsen af ​​euroen, finanskrisen og corona-pandemien.

I en erklæring meddelte operatørerne, at deres kaffespecialiteter og kager fortsat vil være tilgængelige andre steder i Köln. Placeringerne omfatter Café Bauturm, Ludwig im Museum og Rösterei Schanzenstraße. Derudover er det planen at åbne en ny café på Offenbachplatz i sommeren 2026, så en tilbagevenden til den oprindelige placering ikke helt udelukkes.

Gastronomis betydning for indre byer

Lukningen af ​​Café Lichtenberg viser de udfordringer, som mange cateringvirksomheder i Tyskland står over for. I denne sammenhæng har en undersøgelse foretaget af IFH KÖLN identificeret gastronomi som en afgørende faktor for revitaliseringen af ​​tyske bycentre. Omkring 60 % af de adspurgte restauratører vurderer den nuværende situation som middelmådig til meget dårlig, mens 71 % ser manglen på faglært arbejdskraft som den største udfordring ifhkoeln.de rapporteret.

Høje huslejer for attraktive beliggenheder og vanskeligheder med at handle med myndigheder er andre emner, der gentagne gange bliver taget op. Disse forhold gør det svært for mange restauratører at overleve på det stærkt konkurrenceprægede marked. For at forbedre situationen ønsker 61 % af de adspurgte de retlige rammer og godkendelsesprocedurerne forenklet.

Operatørerne af Café Lichtenberg håber på talrige besøgende til at sige farvel og en værdig afslutning på et vigtigt kapitel i Kölns gastronomiske historie.