Kolín nad Rýnem je ve smutku: Cult Café Lichtenberg se po 23 letech zavírá kvůli stavebnímu projektu!

Kolín nad Rýnem je ve smutku: Cult Café Lichtenberg se po 23 letech zavírá kvůli stavebnímu projektu!

Oblíbené kolínské Café Lichtenberg se po 23 letech zavře. Poslední den otevření je 24. října 2025. Důvodem uzavírky jsou rozsáhlé stavební práce související s megastavbou na Neumarktu. Jak tele informovali provozovatelé své hosty o chystaných změnách informovali v emotivním dopise.

Demoliční práce na budově na Richmodstrasse mají začít na začátku listopadu. Projekt nové výstavby se bude rozkládat na ploše 14 000 metrů čtverečních pro obchody, restaurace a kanceláře. Původní budova, která pochází z 50. let 20. století, již nebyla ekonomicky únosná t-online.de zdůraznil.

Kulturní dědictví

Café Lichtenberg, které bylo otevřeno v roce 2002, se rychle rozvinulo v centrální místo setkávání kolínských obyvatel a návštěvníků. Bylo známé zejména pro svou útulnou atmosféru, čtení, hudební večery a umělecké výstavy. Tým vedený operátorkou Ulrike Weingarten vytrval navzdory četným krizím, včetně zavedení eura, finanční krize a koronavirové pandemie.

Provozovatelé v prohlášení oznámili, že jejich kávové speciality a zákusky budou i nadále k dispozici na dalších místech v Kolíně nad Rýnem. Mezi místa patří Café Bauturm, Ludwig im Museum a Rösterei Schanzenstraße. V létě 2026 se navíc plánuje otevření nové kavárny na náměstí Offenbachplatz, takže návrat na původní místo není zcela vyloučen.

Význam gastronomie pro vnitřní města

Uzavření Café Lichtenberg ukazuje výzvy, kterým čelí mnoho stravovacích zařízení v Německu. V této souvislosti studie IFH KÖLN označila gastronomii za rozhodující faktor pro revitalizaci center německých měst. Přibližně 60 % dotázaných restauratérů hodnotí současnou situaci jako průměrnou až velmi špatnou, zatímco 71 % vidí jako největší problém nedostatek kvalifikovaných pracovníků. ifhkoeln.de hlášeno.

Opakovaně omílanými tématy jsou vysoké nájmy v atraktivních lokalitách a potíže při jednání s úřady. Tyto podmínky znesnadňují mnoha restauratérům přežití na vysoce konkurenčním trhu. Aby se situace zlepšila, 61 % dotázaných by uvítalo zjednodušení právního rámce a schvalovacích postupů.

Provozovatelé Café Lichtenberg doufají, že se četní návštěvníci rozloučí a důstojně završí důležitou kapitolu kolínské gastronomické historie.