Кьолн е в траур: Cult Café Lichtenberg затваря след 23 години за строителен проект!

Кьолн е в траур: Cult Café Lichtenberg затваря след 23 години за строителен проект!

Популярното Café Lichtenberg в Кьолн ще затвори след 23 години. Последният ден на отваряне е 24 октомври 2025 г. Причината за затварянето е обширна строителна дейност, свързана с мега строителен проект на Neumarkt. как прасец съобщиха, операторите информираха гостите си за предстоящите промени в емоционално писмо.

Дейностите по разрушаването на сградата на Richmodstrasse трябва да започнат в началото на ноември. Новият строителен проект ще обхваща площ от 14 000 квадратни метра за търговски обекти, ресторанти и офиси. Оригиналната сграда, която датира от 50-те години на миналия век, вече не е била икономически изгодна t-online.de подчертано.

Културно наследство

Café Lichtenberg, което отвори врати през 2002 г., бързо се превърна в централно място за срещи на жителите и посетителите на Кьолн. Беше особено известен със своята уютна атмосфера, четения, музикални вечери и художествени изложби. Екипът, ръководен от оператора Улрике Вайнгартен, устоя въпреки многобройните кризи, включително въвеждането на еврото, финансовата криза и корона пандемията.

В изявление операторите обявиха, че техните кафе специалитети и сладкиши ще продължат да се предлагат на други места в Кьолн. Местата включват Café Bauturm, Ludwig im Museum и Rösterei Schanzenstraße. Освен това се планира да отвори ново кафене на Офенбахплац през лятото на 2026 г., така че връщането на първоначалното място не е напълно изключено.

Значение на гастрономията за вътрешните градове

Затварянето на Café Lichtenberg показва предизвикателствата, пред които са изправени много заведения за обществено хранене в Германия. В този контекст проучване на IFH KÖLN определи гастрономията като решаващ фактор за съживяването на центровете на германските градове. Около 60% от анкетираните ресторантьори оценяват настоящата ситуация като посредствена до много лоша, докато 71% виждат недостига на квалифицирани работници като най-голямото предизвикателство ifhkoeln.de докладвани.

High rents for attractive locations and difficulties in dealing with authorities are other topics that are repeatedly raised. Тези условия затрудняват оцеляването на много ресторантьори на силно конкурентния пазар. За да се подобри ситуацията, 61% от анкетираните биха искали правната рамка и процедурите за одобрение да бъдат опростени.

Операторите на Café Lichtenberg се надяват на многобройни посетители да се сбогуват с достоен завършек на важна глава от гастрономическата история на Кьолн.