Brokastu noslēpumi: kā Vācija dod priekšroku olu pagatavošanai
Brokastu noslēpumi: kā Vācija dod priekšroku olu pagatavošanai
Kā Vācija bauda savu brokastu olu? Rezultāti ir pārsteidzoši! Pašreizējās aptaujas liecina, ka gandrīz puse vāciešu no rīta dod priekšroku vārītai olu. Vocide ir izvēle ceturtdaļai iedzīvotāju, savukārt 11 procenti mīl ceptu olu un tikai aptuveni 6 procenti izvēlas omleti. Īsts olu apvērsums!
Bet preferences mainās atkarībā no vecuma! Kamēr jaunākie (no 18 līdz 29 gadiem) un vairāk nekā 40 gadus veci bērni izvēlas klasiku, vārīto olu, 30 līdz 39 gadus veci bērni izrāda atšķirīgu tendenci: vairāk nekā 40 procenti kūrortu olu kultenis. Aizraujoša bilde, kas parāda, cik atšķirīgas ir gaume!
vistas olas ir trāpījums!
Aptauja, kuru veica Tirgus pētījumu institūts Civey, Federālās EI asociācijas vārdā kā daļa no pasaules olu dienas 2024. gada, atklāja: 36 procenti respondentu ēd vistas olas vairākas reizes nedēļā. Ģimenes mājsaimniecībās ar bērniem šī vērtība pat palielinās līdz 51 procentam - olas ir jaunā zvaigzne uz brokastu galda!
"Es esmu īpaši gandarīts, ka 85 procenti pilsoņu nākotnē vēlas patērēt tādu pašu skaitu vai pat vairāk olu. Šī superfood popularitāte gadiem ilgi paliek stabila un aug gan Vācijā, gan visā pasaulē," skaidro Hanss-Peters Goldniks, Federālās asociācijas priekšsēdētājs EI, par aptaujas rezultātiem.
Interesants ir arī ikgadējais olu patēriņš: Vācijā uz vienu iedzīvotāju tiek patērētas vidēji 236 olas. Salīdzinājumam: tādās valstīs kā Japāna vai Meksika gadā ir pat vairāk nekā 300 olu! Īsts entuziasms par olām, ko var novērot visā pasaulē.
"Pasaulē, kurā veselīga uztura kļūst arvien nozīmīgāka, olšūna ir līdzsvarota uztura kā rentabla ēdiena uzmanības centrā," uzsver Goldnick. Pētījumi pat parāda, ka olu ikdienas patēriņš var samazināt sirds slimību un insultu risku!
Pārtikas rūpniecība balstās uz ilgtspējību! Šogad Pasaules EY diena ir saistīta ar uztura drošību un ilgtspējīgu praksi . Olu ražotāji ir apņēmušies veikt videi draudzīgu ražošanu, kas atbilst cilvēku un dabas vajadzībām.
Pasaules olu diena: olu svētku diena!
Pasaules olu diena, kuru 1996. gadā uzsāka Starptautiskā olu komisija, tiek svinēta vairāk nekā 100 valstīs. Katru gadu oktobra otrajā piektdienā ledus loma tiek atzīta par barojošu, pieejamu un ilgtspējīgu pārtikas avotu. Diena olu!
Aptauja tika veikta no 2024. gada 9. līdz 10. oktobrim un skaidri parāda: Vācijai ir mīlestība pret olām, kas ne tikai pieder brokastu laikā! Pārtikas kultūru joprojām veido šis garšīgais superfood. Olas ir veselīgas, garšīgas un vienkārši neaizstājamas!