Podolski lukker Döner-butik i Berlin: Bare et kort eksperiment?
Lukas Podolski lukker sin kebab-pop-butik i Berlin efter kun seks måneder. Den overraskende begrundelse forårsager forvirring.
Podolski lukker Döner-butik i Berlin: Bare et kort eksperiment?
nag/nag -redaktører -
Berlin, Döner -kærlighedens hovedstad, oplever et uventet tilbageslag! Den ex-internationale Lukas Podolski, der ønskede at fordybe dig i den hårdkæmpede Berlin-restauratørscene med sin Kebab-kæde "Mangal", lukker sin gren på Kottbusser Damm efter kun seks måneder. Åbningen i marts var en komplet succes med lange slanger foran butikken, men nu er alt forbi. Som mn et chok for fans, men også for de ansatte, der havde arbejdet med et projekt.
Det er tilbage at se, om Podolski vil tørre at yderligere gastronomiske eventyr i fremtiden, eller om han vil trække sig tilbage fra denne oplevelse. Berlin Kebab -landskabet fortsætter uden det, men spørgsmålet er tilbage: Hvad kommer dernæst? Fans håber på en tilbagevenden, måske i en anden form, der er bedre skræddersyet til markedets behov.
fremtiden for Kebab -markedet
Lukningen af Podolskis kebabbutik er et andet eksempel på, hvor udfordrende cateringmarkedet i Berlin er. Konkurrencen sover ikke, og kundernes krav øges konstant. Spørgsmålet, som mange opstår, er, om der er plads til nye koncepter i denne by. Podolski prøvede det, og selvom det ikke fungerede, forbliver håbet om, at andre vil følge op med innovative ideer.
Berlinerne elsker deres kebab, og søgningen efter den bedste snack fortsætter. Det næste forsøg vil måske være mere succesrig, og vi kan være nysgerrige efter at se, hvilken ny smag og koncepter der venter os i fremtiden.