Suche
STARE BURGER iš Star Chef Max Strohe: Scan Pations Šv. Pauli
Žvaigždžių šefas Maxas Strrohe rugsėjo 14 d. Hamburge patiekė savo sviestinį „Butter Burger“ už 16 eurų Hamburge. Gurmaniškas greito maisto patirtis ugnies aitvaruose!
STARE BURGER iš Star Chef Max Strohe: Scan Pations Šv. Pauli
Hamburgas. Hamburge neišvengiama labai ypatinga kulinarijos linksmybių. Rugsėjo 14 d. Maxas Strrohe'as, garsus žvaigždės virėjas iš Berlyno, per vieną dieną Lively Šv. Pauli-Straße pasiūlys riebų mėsainį. Ir tai taip vadinamas „Butter Burger“. Šūkis yra džiaugsmas džiaugtis.
Burgerio mėgėjas gali nusipirkti šio nepaprasto greito maisto pasiūlymų gabalą už 16 eurų. Nuo 13 val. Iki 8 val. „Butter Burger“ patiekiamas „Fire Dragon“ pop-up restorane. Gurmanams ir greito maisto gerbėjams tai bus unikali galimybė kainuoti šį specialų mėsainį, kuris yra paruoštas su specialiu kalorijų turtingu ingredientu: prancūziškai rūkytu žaliavinio pieno sviestu. Maxas Strrohe'as paaiškina, kaip jis sugalvojo idėją: „Aš pirmą kartą namuose paruošiau mėsainį NBA atkrintamosiose varžybose ir buvau sužavėtas“.
Sviesto degiklio ingredientai
Manoma, kad sviesto mėsainis švęs paprastą, nesudėtingą maistą be daugelio kitų mėsainių ingredientų. Pagrindinė struktūra yra klasikinė skrudinta amerikietiška bulvių bandelė. Specialiame „Max Strohe“ recepte yra jautienos mišinys, maži svogūnų kubeliai ir kreminis pylimo sūris. Specialus kečupo garstyčių mišinys apvažiuoja mėsainį. Tačiau tai, kas jį daro išties unikaliu, yra visas sviesto sluoksnis, kuris ištirpsta virš mėsainio, kai įkando. Tikslas yra valgyti mėsainį viena ranka be stalo įrankių, o tai lemia linksmą ir nesudėtingą valgymo patirtį.Šis ingredientų derinys daro sviesto mėsainį tikra gomurio švente, todėl taip pat yra priežastis, kodėl Maxas Strohe'as nori išsiųsti savo kūrinį Vokietijos ture. "Ateina į Drovesą. Tai purvina!", - kviečia savo gerbėjus „Instagram“.
Sprendimas keliauti po įvairius miestus su savo mėsainiu nebuvo atsitiktinumas. Panašiame renginyje savo restorane Berlyne jis per pusantros valandos pardavė 250 mėsainių. Sėkminga reakcija paskatino jį pasiūlyti savo koncepciją kituose miestuose. Be Hamburgo, sviesto mėsainis yra siūlomas Štutgarte, Frankfurte ir Miunchene, įskaitant gerai žinomus Schumann'us.
jo mėsainių pasiūlymo filosofija
Max Strohe yra ne apie naują tendenciją, o greičiau sugrįžti į „Burger“ patiekalų šaknis: paprasta ir paprasta. „Valgant neturėtų būti apie kalorijas“, - pabrėžia jis. Ši filosofija atsispindi ne tik kuriant savo mėsainį, bet ir tai, kaip jis dalijasi savo patirtimi. „Kiekvienas dalykas yra skirtingas“, - sako jis ir pabrėžia skonio profilio unikalumą.
Pastaba Pastaba: Kaip atsirado šis ypatingas bendradarbiavimas su „Fire Dragon“? „Aš ten buvau privačiai - Aaronas ir gerai kalbėjau ir radau vienas kitą mėgstamą“, - pasakoja Strohe apie šios kūrybinės partnerystės kilmę.
Aistringiems mėsainių gerbėjams ir smalsiems žmonėms apsilankymas Šv. Pauli mieste neabejotinai taps akcentu rugsėjo 14 d. Aukšto riebalų mėsainių ir tinkamų putojančių vynų derinys žada tikrą skonio patirties festivalį, net jei sąmoninga sveikata gali būti atsargūs.
Ne tik mėsainių mėgėjai Hamburge turi priežastį būti laimingi; Atlikdamas šį veiksmą, Maxas Strohe'as parodo, kad paprasčiausias dažnai būna geriausias - kam reikia nereikalingų priedų, kai grynas skonis yra toks viliojantis!
Kaip sviesto mėsainis buvo tendencija
Sviesto mėsainių populiarumas yra ne tik dėl Max Strohe kūrybinio recepto, bet ir dėl besikeičiančių valgymo įpročių Vokietijoje. Pastaraisiais metais atsirado tendencija, kai tradiciniai greito maisto patiekalai yra interpretuojami siekiant spręsti tiek gurmanus, tiek maistą. Klasikinės Amerikos mėsainių kultūros suliejimas su išskirtiniais ingredientais ir paruošimo metodais sukelia daugybės restoranų lankytojų susidomėjimą.
Sviesto mėsainio šiaudų kilmė ir JAV tradicija, gaminanti tokius riebus patiekalus, kreipiasi į daugelį. Tai taip pat sukūrė įkvepiančią koncepciją atnaujinti paprastą maistą su aukštos kokybės ingredientais. Didėjanti socialinės žiniasklaidos buvimas sustiprino šią tendenciją, pateikdama savo kanalų influencerius ir maisto tinklaraštininkus, kurie pritraukia naujus klientus ir smalsius žmones.
Pažvelkite į ingredientus
Strohe yra labai svarbus ingredientų pasirinkimas. Be prancūziško rūkyto žalio pieno sviesto, kuris suteikia mėsainiui ypatingą skonį, jis naudoja specialų jautienos mišinį. Regioninio ir aukštos kokybės maisto naudojimas yra pagrindinis jo filosofijos aspektas, kuris jį pašalina iš daugelio kitų greito maisto tiekėjų. Duona ir sūris taip pat gaunami iš atrinktų gamintojų, kad visa patirtis taptų kulinariniu akcentu.
Sveikatos aspektai
Diskusijoje apie kalorijų turtingus patiekalus, tokius kaip sviesto mėsainis, neišvengiamai kyla klausimas dėl poveikio sveikatai. Greitas maistas tradiciškai turi blogą reputaciją, ypač dėl jo riebalų ir cukraus. Ekspertai, įskaitant dietologus, perspėja, kad dieta, kurioje gausu sočiųjų riebalų, gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Nepaisant to, Strohe pabrėžia malonumo svarbą. „Tai ne tik maistas, bet ir patirtis“, - sako jis ir reikalauja saikingumo, o ne vengti radikalių tokių patiekalų vengimo.
Vokietijoje dabartinė Roberto Kocho instituto (RKI) statistika sudaro nerimą keliantį gyventojų mitybos vaizdą. Maždaug 67% suaugusiųjų Vokietijoje laikoma antsvoriu, kuris iš dalies priskiriamas dietai su daugybe riebalų ir judėjimo stokos. Nepaisant to, vis didesnis judėjimas siekiant sąmoningo mitybos ir alternatyvių maisto stilių, kai kokybė vertinama prieš kiekį.
Socialinės žiniasklaidos vaidmuo
Socialinė žiniasklaida vaidina svarbų vaidmenį teikiant specialius restoranų rinkodaros pasiūlymus. Vaizdinis platformų, tokių kaip „Instagram“, pobūdis leidžia virėjams efektyviai pristatyti savo kulinarinius kūrinius. Maxas Strrohe sumaniai naudojasi paskelbdamas savo pasirodymus įvairiuose miestuose per socialinę žiniasklaidą. Tai ne tik padidina matomumą, bet ir pritraukia žmones, kurie nori pasidalyti ypatinga patirtimi.
- nag