BERLIN: Nekdanja veja Berlinskega pečenka za kavo na Stuttgarter Platz se imenuje milijoni groba

BERLIN: Nekdanja veja Berlinskega pečenka za kavo na Stuttgarter Platz se imenuje milijoni groba

Berlinski kavni pražar je zaprl svojo nekdanjo vejo na trgu Stuttgart v Charlottenburgu. Andreas Giest, izvršni direktor podjetja, kavarno opisuje kot "milijone groba". Že tri leta po odprtju se je morala podružnica zapreti zaradi finančnih težav. Kavni živo srebro kaže, da pomanjkanje ponudb kupcev ni bil problem. Namesto tega se je celotno podjetje zaradi koronavirusne pandemije znašlo v finančnih težavah. Investicijska banka Berlin (IBB) je zavrnila kakršno koli finančno pomoč iz zvezne in države, kar je na koncu privedlo do naloge neprimerne lokacije na Stuttgarter Platz.

Giest kaže razumevanje odločitve bank, vendar obžaluje čas zaprtja, saj je bila veja podružnice poleti 2022 "kmalu zaradi omejitve dobičkonosnosti". V nadaljnjem letu bi bilo verjetno, da bi lokacija postala donosna. Mesečni obratovalni stroški so znašali samo 50.000 evrov, plus plače in drugi stroški.

Koronska kriza se je izkazala za velik problem za Giest in njegovo podjetje. Vse veje je bilo treba med zaklepanjem zaprti, nato pa je bilo potrebno tudi zmanjšano število sedežev. Če bi bila kavarna na Stuttgarter Platz neodvisna družba, bi to lahko prejelo državni koronski aids, ker bi se zmanjšalo 30 -odstotno zmanjšanje prodaje v višini 30 odstotkov. Ker pa je berlinski praženec kave skupina podjetij, prodaja ni padla za 30 odstotkov, zato je IBB zavrnil vlogo za pomoč. Vendar bi del izgub v gastronomiji lahko nadomestili s povečanimi dobavami v verige supermarketov in več prodaje v svoji spletni trgovini.

Giest je pozneje poskušal sredstva iz sklada za stisko. Vendar je IBB zavrnil tudi ustrezno uporabo pečenka Berlinske kave. Giest verjame, da to ni nujno posledica same banke, ampak da je država Berlin želela prihraniti 50 -odstotni del, ki bi ga moral prispevati k povečanju zveznih skladov v skladu s stiski. Giest je zdaj tožil IBB in zahteval skupno škodo v višini štirih milijonov evrov. Sodni postopek naj bi se začel novembra.

Giest poudarja, da njegov problem ni osamljen primer. Tudi druga berlinska podjetja niso uspela z aplikacijami za stisko. Berlinski pečenki za kavo sta leta 1999 ustanovila Andreas Giest in njegov oče. Poleg matične družbe v Wilmersdorfu podjetje upravlja podružnico v Mitte in več franšiznih podjetjih. V Moabitu obstaja proizvodni obrat od leta 2017. Družinsko podjetje zaposluje skupno skoraj 150 ljudi. Po besedah ​​Giest je podjetje po pandemiji spet v vzponu.

Prihodnost prazne kavarne na Stuttgart Platz ostaja negotova. Stavba spada v Berlinsko nepremičninsko podjetje, ki se trenutno pogaja z različnimi potencialnimi najemniki.