Βερολίνο: Πρώην υποκατάστημα του καφέ του Βερολίνου στο Stuttgarter Platz αναφέρεται ως εκατομμύρια τάφου

Βερολίνο: Πρώην υποκατάστημα του καφέ του Βερολίνου στο Stuttgarter Platz αναφέρεται ως εκατομμύρια τάφου

Το Coffee Roaster του Βερολίνου έκλεισε το πρώην υποκατάστημα της στην πλατεία της Στουτγάρδης στο Charlottenburg. Ο Andreas Giest, ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας, περιγράφει το καφέ ως "εκατομμύρια τάφου". Ήδη τρία χρόνια μετά το άνοιγμα, το υποκατάστημα έπρεπε να κλείσει λόγω οικονομικών δυσκολιών. Ο υδράργυρος του καφέ υποδεικνύει ότι η έλλειψη προσφορών πελατών δεν ήταν το πρόβλημα. Αντίθετα, ολόκληρη η εταιρεία αντιμετώπισε οικονομικές δυσκολίες λόγω της πανδημίας του κορώνα. Η επενδυτική τράπεζα Βερολίνου (IBB) απέρριψε οποιαδήποτε οικονομική βοήθεια Corona από την Ομοσπονδιακή και τη χώρα, η οποία τελικά οδήγησε στο καθήκον της ασύμφορης τοποθεσίας στη Stuttgarter Platz.

Ο Giest δείχνει την κατανόηση της απόφασης των τραπεζών, αλλά λυπάται για το χρόνο του κλεισίματος, καθώς το υποκατάστημα του υποκαταστήματος το καλοκαίρι του 2022 «λίγο λόγω του ορίου κερδοφορίας». Μέσα σε ένα ακόμη έτος θα ήταν πιθανό ότι η τοποθεσία θα ήταν κερδοφόρα. Το μηνιαίο λειτουργικό κόστος ανήλθε σε 50.000 ευρώ μόνο, καθώς και μισθούς και άλλα έξοδα.

Η κρίση Corona αποδείχθηκε ένα μεγάλο πρόβλημα για τον Giest και την εταιρεία του. Όλοι οι κλάδοι έπρεπε να κλείσουν κατά τη διάρκεια των κλειδώματος και αργότερα απαιτείται μειωμένος αριθμός καθισμάτων. Εάν το καφενείο στο Stuttgarter Platz ήταν ανεξάρτητη εταιρεία, θα μπορούσε να έχει λάβει κρατικά βοηθήματα Corona, επειδή θα είχε εκπληρωθεί η μείωση των πωλήσεων 30 %. Ωστόσο, δεδομένου ότι το Berlin Coffee Roaster είναι μια ομάδα εταιρειών, οι πωλήσεις δεν μειώθηκαν κατά 30 %, γι 'αυτό η IBB απέρριψε την αίτηση βοήθειας. Ωστόσο, μέρος των ζημιών στη γαστρονομία θα μπορούσε να αντισταθμιστεί με αυξημένες παραδόσεις στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ και περισσότερες πωλήσεις στο δικό τους ηλεκτρονικό κατάστημα.

Ο Giest προσπάθησε αργότερα σε κεφάλαια από το ταμείο δυσκολίας. Ωστόσο, η IBB απέρριψε επίσης την αντίστοιχη εφαρμογή του καφέ του καφέ του Βερολίνου. Ο Giest πιστεύει ότι αυτό δεν οφείλεται απαραιτήτως στην ίδια την τράπεζα, αλλά ότι το κράτος του Βερολίνου ήθελε να σώσει το 50 τοις εκατό μέρος που θα έπρεπε να συνέβαλε στην αύξηση των ομοσπονδιακών κεφαλαίων στο ταμείο δυσκολιών. Ο Giest έχει τώρα μήνυσε την IBB και διεκδίκησε συνολική ζημιά τεσσάρων εκατομμυρίων ευρώ. Οι δικαστικές διαδικασίες προγραμματίζονται να ξεκινήσουν τον Νοέμβριο.

Ο Giest υπογραμμίζει ότι το πρόβλημά του δεν είναι μια απομονωμένη περίπτωση. Άλλες εταιρείες του Βερολίνου απέτυχαν επίσης με αιτήσεις για βοήθεια για δυσκολίες. Το Berlin Coffee Roaster ιδρύθηκε το 1999 από τον Andreas Giest και τον πατέρα του. Εκτός από τη μητρική εταιρεία στο Wilmersdorf, η εταιρεία διαθέτει υποκατάστημα στο Mitte και σε αρκετές εταιρείες franchise. Υπήρξε μια μονάδα παραγωγής στο Moabit από το 2017. Η οικογενειακή εταιρεία απασχολεί συνολικά σχεδόν 150 άτομα. Σύμφωνα με τον Giest, η εταιρεία βρίσκεται ξανά στην ανάκαμψη μετά την πανδημία.

Το μέλλον του κενού καφέ στην Στουτγάρδη Πλατς παραμένει αβέβαιο. Το κτίριο ανήκει σε μια εταιρεία ακινήτων του Βερολίνου που διαπραγματεύεται επί του παρόντος με διάφορους πιθανούς ενοικιαστές.